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节日美食: 2015圣诞家常菜菜

(2016-01-20 11:44:59) 下一个

2015 圣诞正日子,就自家和个亲密老友的爸妈,过真正的私家节。老友出门耍去了,多少年的老交情了,俺们连爸妈都快互通有无了,俺们过节出去耍,爸妈一准被叫去他家过节,他们出去耍,长辈跟俺们过大节是一定的。来个桌景:

金蝶飞飞:

面筋丝瓜:

栗子烧田鸡。

凉拌干丝。:

西芹百合:

 

醉虾,这个很好做也非常受好评,虾烫熟。半cup鸡汤烧开,关火倒入绍兴黄酒1cup,把虾浸泡其中过夜。黄酒里有盐了,不需要加盐就够咸了。这虾非常爽口好吃。

清蒸虹鳟鱼:

老爷点菜,京东肉饼。其实其它都是配角,主要是吃这个,做了很多不只就这三个哈,自家人当然一锅锅现烙现吃,一锅就能烙三个:

看看里面是不是层层香啊:

朋友的羊肉水饺。正宗的手工皮子 :

一咬一口汤,跟小笼包似的,是他的绝活。

饭后茶话小点,笑开颜。:

祝盆友们在新得的一年里小日子过跟这果盘似的鲜亮美气。

 

本文论坛链接: 私房小菜

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阅读 ()评论 (2)
评论
xiaolai 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 :

谢谢!第一次用这蝴蝶盘子呢,觉得挺喜气的!
石假装 回复 悄悄话 饭菜卖相真好。喜欢你家的蝴蝶盘子,可以当艺术品摆着。
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