东非行--桑给巴尔 石头城

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计划去东非的时候,我就觉得除了safari,还得要有点度假感觉的地方玩一下,去年夏天在托斯卡纳那几天的休息放松觉得很有必要,希望东非行也能炮制一个。于是看中了这个印度洋里的桑给巴尔,非常可爱美丽的地方。

桑给巴尔的意思黑皮肤人的岛,那里被阿拉伯人占领了很久,是阿曼帝国的属地,当年是个香料,象牙还有奴隶的重要交易中心,繁华到,苏丹都搬过来住了。 岛中西边的石头城就是那个记录。后来这里又被德国人英国人殖民,到坦桑尼亚独立,桑给巴尔群岛才怎么并到了坦桑尼亚,是个高度自治的地方。

现在岛上中国政府的机构也有,我们看到石头城里一个大楼打着“欢迎亲爱的祖国人民”的标语,忘了是什么新闻机构了,中国游客看到不多,只碰到过一个跟什么船来的中国旅游团。

 

我们先到石头城待了两天。

从坦桑尼亚本土上岛也要填这个表,进入桑给巴尔革命政府辖地

 

桑给巴尔是个穆斯林为主的岛,很多男人穿白色长跑戴白帽, 女性戴头巾的很多,还是慢慢悠悠,只是满脸严肃的慢慢悠悠。

这里出名的阿拉伯门

 

女学生的校服

 

 

倒骑车的孩子们

 

长袍白帽的小学生

小城里很多这样殖民风格的建筑,只是破旧,我们也只敢带着手机随便拍拍因为听说有人在那里被抢过。 我到了晚上不太喜欢在石头城,经常停电,黑乎乎的不舒服。

我们在小城事先和当地一家旅行社联系过,去了又去找了他们,安排了两个节目。

一个是去监狱岛。其实岛叫Changuu 岛,只是因为苏丹给人家建监狱,而得名,后来英国人在那里做隔离传染病的岛,现在就是个旅游岛,老prison是很昂贵的resort了。

石头城的那里很多这样的船,招揽生意去岛上,我们找的旅行社也是这样在海边找了他们的关系户,还拿了浮潜的东西,我们这次也是胆大,那些浮潜的东西也就用了,谁知道有什么消毒,就是用之前在海水里泡泡

 

岛上一个大看点是旱地大乌龟,最早它们是一个总督送来的,后来偷的偷,卖的卖,都快没了,近几十年保护起来,有繁多了。这些大乌龟和牛羊一样,吃很多草,拉的也和牛羊一样,我是第一次见识

 

而且它们走起来可也不那么慢

回船上去浮潜

其实这里不是浮潜好的地方,但是下水总是开心

 

开回石头城

 

另一天的节目是spice tour

桑给巴尔不但是Spice的贸易中心,自己也盛产spice。

丁香(clove)出囗在95年前是超过旅游业的第一产业。

同一个导游又带我们去 国营香料农场参观。与其说是参观,不如说是考试。解说随便抓一把草,搓揉一番,然后就让我们闻,考问我们这是哪种香料。闻着觉得是个熟悉的味道,又觉得都差不多,一经点穿,恍然大悟是那种。不过我基本能答出了一半,有的知道中文不知洋文。

各种香料看得眼花缭乱,前看后忘记。反正在这个农场,是花是草是树,随便长在地上,就是一种香料。人为了吃,动足了脑筋,花瓣,草叶,甚至小果树皮,都有办法拿来做香料,用之保存食物继而给烹调添味加色;还能卖出大价钱,形成产业,开辟贸易路线,或成或毁一个帝国。

 

 

这是农场的工人,导游带我们进去,都要有个工人跟着,导游讲解,工人可以去采来给我们看,闻。他一路跟,一路用叶子编东西

这个我们以为是红毛丹,其实是做口红的,

中国有管这树叫胭脂木(网上查来的)。食品加工中可以用来染色。

里面的籽可以出很美的红色

 

 

 

这个不是葡萄,是star fruit

红毛丹,长在大树上,这次正当季,吃得开心

这下知道桂皮就是直接削下的树皮,也知道了怎么做老外的cinnamon stick. 最妙的是根是用来做清凉油的

 

这些鸡的味道会不会很好

还有表演摘椰子,他爬上去开始唱歌,唱的悠扬好听。 那里没多少游客,非常轻松,而且也不赶,自由得很。还有个节目就是品尝农场的水果,非常新鲜。

工人一路编的,还有帽子,项圈,男士有个高帽子,领带,

我觉得这个tour挺值得的,小朋友们都玩得挺开心,学了不少,照片的caption都是她们当场做的,不然早忘了。

我们没住在石头城里,是外面一点一个Ruin里建的旅馆。那原来是教会建了为自由了的奴隶的,后来也做个为隔离传染病的医院,后来废弃了,现在是个漂亮的Hotel

 

 

 

有安静的海滩

这是岛上我吃到的最好吃的海鲜,炖八爪鱼。非常好吃,可惜后来都点不到

这里我们彻底了解了坦桑尼亚人的 POLE POLE,慢悠悠, 不管在高大上的resort餐厅,还是普通一般些的餐馆,坐下来,点好菜,啤酒,没有四十分钟不会上菜的。 一般一大瓶冰啤酒喝热了,喝没了,菜还没有来,所以后来要把这个时间算进去,不能饿了才去吃饭。 而且在石头城晚上那顿饭,还是一个德国人介绍的挺好的餐厅,不停的停电,几乎每五分钟发动机像醒悟过来要发几分钟电,不过Hakuna matata, 大家都习惯了

这个鱼看着漂亮,其实很老,很伤心

 

一般般,反正美食是没有的。 

也许被奴役的历史太长,这个岛上从水果,香料,还有海鲜的种类数量虽然和东南亚差不多,但就是做不出好吃的,很多东西都是印度那样的咖喱,我是很困惑。

Sunnydog&Thundercat 发表评论于
抬头看见你们也去了Zanzibar,那个Spice tour看上去很不错。
3wa 发表评论于
谢谢
陈默 发表评论于
玩得很开心,赞!
3wa 发表评论于
谢谢仙子
微波仙子 发表评论于
这个地方没有太多游人去过,谢谢你的介绍。那些香料做烘焙时看见过名字,第一次看它们长什么样
3wa 发表评论于
我同意,Spice tour很不错的。
3wa 发表评论于
看来功课还得多做,那个Rock Cafe 没去过。芒果我们吃过极好的,也有太酸的,比较原生,非常有味儿
PYT2013 发表评论于
见识了好多香料水果,有趣的旅行:)
shangxin_na 发表评论于
谢谢分享!
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