茶饭

　　吃饭与饮茶在居家生活的开门七件事中尤为重要。皖东、皖西、皖中和皖南均以米饭为主食，皖北则以面食为主。通常都是一日三餐，城镇人早餐吃早点居多，其中烧饼油条为南北通用的早点，最受民众的喜爱。

        皖西、皖南和皖中均产茶，农村用大碗喝粗茶，城镇人喝细茶。街头、路口多有茶馆或茶棚开设，供茶客和路人饮用。尤其是城镇茶馆，多为中老年常客集会场所，边喝茶边聊天，说故事、传新闻、抽烟、吃茶点、听评书等，实为一方热闹之所在。

        20世纪80年代后，城市中又有音乐茶座、茶坊或茶社等新型茶饮业的开办，年轻人集会或谈天、消闲、会友或议事谈业务等，常在此类场所进行。