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夏日的吃吃喝喝、花花草草

(2022-06-26 11:06:45) 下一个

夏天我们家一般不出游。好不容易等到美东最好的日子,坐后院就如同度假。再说家里也没有学龄的孩子,不必要去和人家挤暑假的热闹。

所以就时不时请假打个球,再和附近的好友们聚一下。不熟悉的朋友们看我的微信和博客,觉得我好像交游甚广似的,其实我的朋友屈指可数;但少而精,相互都很随意和贴心。即使疫情这两年,也如常来往聚会。这种水到渠成的友情,很舒服,也是无形中温暖的精神支持。

1. 上周末和球友打球。

打玩球回家洗漱一下,就去他们家吃饭。他们是种菜高手,一旦他们说“来家吃饭吧”我就知道地里有好东西可以上桌啦!

2. 看看,新鲜豌豆,清甜清甜的,拌了一大盆,每人发个勺舀着吃。过瘾!鸭舌是买现成的,下酒好菜;柠檬方是自家做的,我们连吃带拿。

3. 再看看其他菜:生菜、黄瓜、拌面的豆角都是“田头到餐桌”的;小厨那天落枕了,没去打球,在家做了熏排骨带去朋友家,这是其中一半;酸菜鱼很新鲜,看闪亮的外皮便可知。

6/22是儿子生日。我请了两天假,一天打球一天宅家。

4. 生日中午吃鸡汤面。这无印良品的浅碗我特别喜欢,已经有裂纹了也没舍得淘汰。

晚餐订好了邻镇一家不错的餐馆,但儿子说自家人不讲究形式,不必冒雨出门,就在家吃。

5. 凑了几个小菜,朋友说是“世界菜”。还真是:意大利龙虾饺;韩国泡菜和寿司(儿子上午去韩国镇剪头发顺便买的);凉拌芹菜是上文请吃饭的球友/菜友给的。

6. 主菜是牛排。儿子做的。闺蜜批评说“阿姨看不下去了,生日餐还是小寿星做的”。唉,虚心接受,但没法改正。话说五点钟儿子才说不出去吃饭了,我不是闺蜜那样的厨神,抓瞎啊。

7. 幸好我早上去"猴父子"买新鲜意面的时候买了三块小蛋糕,当时想万一不去餐馆吃餐后甜点,在家也有蛋糕应景。

儿子这个周末去海边和老同学们补过生日去了。年轻人还是和同龄人一起玩得更开心,和家人能相守就好,确实不必在意形式。

8. 再秀个我周五做的韭菜盒子。老爷少爷打球去了,我得开会,只能先包好放着,等他们回来前下锅烙。放久了,皮有点沁了汁水,皱皱的,不过不影响口味。做得太大个了,下次整得秀气点。

再看看花。

9. 令箭荷花连续开了两次。第一次错过了,昨晚又开了一朵,全程赶上了,还录了视频。

10. 这天竺葵好几年了,今年开得尤其旺,看着就喜兴。我国内家里种了很多,我哥听说美国把这个当一年生的来种,说太浪费了,冬天搬回家养着,第二年照开花;长密了还可以分盆和插扦。于是我也照办,又省钱又有成就感。

11. 邻居太太送的喇叭花。我俩各自在园子里忙碌,休息时隔着篱笆聊天,我夸她的花盆配得好看,她说有几小棵种不下了送给我,那就欣然收下。两棵配了这盆,还有两棵杂色的配了另一盆。

12. “无尽夏”开了,清爽干净而生机勃勃的花儿,我很喜欢。

谢谢看贴。祝大家周末愉快!

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陈默 回复 悄悄话 回复 '觉晓' 的评论 :

觉晓好!你们今天过节,Happy Canada Day!

绣球有大年小年,另外秋天剪枝不能太狠,不然影响来年开花。缓一缓会好的。

觉晓说得对啊,我给绣球换了一个大肚子的水晶花瓶,请移步去看最新的博文。花瓶当然也是Yard sale 淘的,哈哈~

MUJI现在也有类似的浅碗,但没有螺纹装饰,逊色很多。我当时应该多买点,吃面、拌沙拉、装有汤水的菜,都可以用,非常好。

谢谢夸奖,有厨师长在,我秀吃的,简直就是在孔老二面前念三字经~
觉晓 回复 悄悄话 蓝色绣球真漂亮。我家前院两棵前几年开伤了,一直开不好,今年一棵在缓劲。我感觉你换一个肚量大的玻璃瓶会好看些,不要蓝对蓝。叶片也再少一点。
MUJI的碗不便宜。我用喜欢的碗碟,破相也不丢。
再赞那么多家常美食。韭菜盒子很好,厨师长常说,自己吃,不用太费劲。
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