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日本人为什么吃冷饭过年? (图)

(2008-01-21 00:05:20) 下一个

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日本人为什么吃冷饭过年?(图)

作者:2008-01-03 11:22:13| 点击:1922| 评论:3|第1页/共1页 << 上一页|下一页 >> 003

日本人兴吃年饭,每年元旦一到,各地的小店铺就变得异常活跃。比如,东京的上野和京都的锦市场都必上电视,每年如此,一般都是家庭主妇笑眯眯地面对镜头说;“我买着很便宜的活鱼,马上可以回家做年饭了!”

去年曾经写过《日本人的饭盒也是对死者表达的敬意》,说明日本的冷饭跟“敬死者”和“敬神”有关,因为我不习惯吃冷的,至少有个热汤,或者炒菜和炖菜什么的,心里才能踏实,于是,就发起了好奇心,查看了不少文献资料,弄懂了冷饭跟日本人的日常“敬神”的关系。

后来,这篇博文被日本媒体翻译成日文介绍了出去,除多数人赞同以外,少数意见指责我“糟蹋了高深的日本文化”。不久,最大的网络论坛2ch也拿去当事儿说,一下子招来不少满嘴脏话的日本网民。

这事儿真见鬼!无非是一顿冷饭,最多也就是一顿冷菜,也至于往什么高深文化上扯谈。今天又到了吃年饭的时候,现在可以摆一下事实,看一看日本人喜欢吃冷饭跟“敬神”是否关系?

翻开日本最权威的《广辞苑》查一下“年饭”,日文发音为 Osechi ,实际上是汉字“节供”的简称,同时也被写成“节会”和 “节日”。它的意思是;年饭被当作一年中最重要的饭局,新年这一天首先应该供给神灵,剩下的饭才能由人吃!这个习俗大约起源于平安时代的贵族,因为饭是给神灵吃的,所以热饭和闹轰轰的声音都怕打扰神灵。

冷饭易于保存,实际上,这是为了神灵而专门想出来的法子!年饭包括黑豆、鱼子、山菜、还有很多种类,而每种都有个说头,类似于平安啦、多生子啦、发大财啦。

不过,有一点还算好,日本人过年也吃荞麦面条。虽然量不多,但那是一碗扎扎实实的过年热汤面。

有一回跟一位日本老汉吃过年面,他提醒我吃的时候别咂嘴,声音尽量要弄小,我问他为什么,他说“这儿有神灵在!”

我又问他;“神灵在哪儿?”

他一边指指面汤碗,一边认真地告诉我;“神灵就在这碗里!”

好样儿的,算你日本老汉荒诞,我听说过神灵住山里住海里,还从来没听说过住进你的面汤里。牛!算你够能耐!顺颂,新年快乐。


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[论坛]

中国很多地方在吃年饭前也都是先供神灵,然 sxsy1988@yahoo.cn 2008-01-07 19:45:42
你懂什么日本文化啊 琴川游子 2008-01-04 21:13:21
你,放屁,你白吃,你,去死啊 琴川游子 2008-01-04 21:12:20

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