别人的故事—最高境界的吃货

蝈蝈以前有个帖子里提到不会做饭的娘亲，我就一句话：就是不想学，不是学不会。

不学的原因很多，我看过一个娘亲是为了显高贵所以不学，大部分是不喜欢油烟味，有一部分是没时间学，还有一部分是没机会学，还有一部分是对吃没要求，咬得动就行。

先说我大学的学弟，身高190cm，帅得堪比靖王殿下（还真有点像），可他在全家福照片里却是台北101。我们很怀疑这家伙是抱养的或者抱错的，直到亲眼见识他吃饭的德行，疑惑尽消！

他嘛，堪称高性能食物粉碎机；吃虾子不吐壳就算了，吃桔子柳丁也不剥皮，理由是没人告诉他这些东西不能吃；后来吃习惯了，不带皮反而不觉得好吃。我笑死了，问他香蕉是不是也连皮一起吃？小子竟然点头，“所以我不喜欢吃香蕉。”据说他小时候父母很忙，经常放他自己一个人在家，故而养成什么都吃的习惯。

什么都吃也好，他长得特别高，且甚少生病。

再是我两个堂哥，他们独自在台北读书，妈妈常常叫他们来蹭饭，叮嘱我好吃好喝的招待，不要拿着食谱让他们当小白鼠。话说有次我煮了锅夹生饭，难吃的不行，丢掉觉得可惜，于是改盛大碗，准备等会拿给楼下的流浪狗。堂哥们总是会带点零食过来奖赏我，这次让他们招待自己。等我厨房忙了三菜一汤出来，见俩堂哥拿着海苔卷着夹生饭吃的吱吱作响，边吃还边说，“阿妹，怎么煮的这个饭？好好吃，里面还脆脆的。”这……我还真不知道怎么煮夹生饭！

嗯，堂哥的妈我大伯母不会煮饭，水煮蛋都夹生。

还有我的六婶。我有两个六婶，第一个厨艺可比五星级饭店大厨，第二个厨艺……没有厨艺。据step堂妹说的，我妈妈教她怎么煮饭，这才让一家子吃上正常的米饭，以前要不是吃稀饭就是吃夹生饭；所以她非常期盼我的到来，想象我能教她更多东西。

我第一次到他们家玩，六婶下厨煮白切肉招待。她就一块肉洗一洗丢下去煮，葱姜蒜酒一概木有，泡泡也不捞出来；偶实在看不下去，洗手作羹汤。后来要装盘，她切那个肉啊，非常豪迈；又看不下去，亲自操刀切片。这次顺手把蒜茸酱油煮好，然后肉汤加入鸡蛋煮蛋花汤，堂妹在旁边打下手，十分开心。以至后来每次有长假期，堂妹就不依不饶的要她娘帮我订机票飞过去；理由很简单，俺能下厨。

我第二个六婶属于没机会学煮饭的，她的前半生波澜壮阔，自然灾害文革下放家庭变故婚姻不幸，一样不缺；后半生为了生活，日夜打拼也没机会学。倒是在米国学了很多，她自己说的，“自己煮的，就是好吃！”