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腊八粥与腊八

(2013-01-19 18:25:17) 下一个

今天是腊八。在家乡有句话:“腊七腊八,冻掉下巴”,要是想让下巴好好地长着,就要在这一天,喝‘腊八粥’,而且,应该是越粘越好。。。

几周前去多伦多,在一个超市里,看到了大黄米,就买了几包。因为想到了小时候,妈妈是用它来做‘腊八粥’的。那时候,北方很少有白糯米,所以,就用常见的、做粘豆包的黄糯米代替了。

记忆中家乡的腊月,一切都有金属般的质感;而所有的、真正的金属,又都带着磁性一般,不惜一切地吸着热量,湿着的皮肉一点都不敢近前,现在想起来,都恐惧!那种冷很无情。。。

今天吃过早饭,就把红枣、黄糯米、无衣花生洗好后,加水泡了起来,几个小时后,加上煮好的红芸豆,在电饭锅里煮起来,大约一个小时,就好了。。。






吃的时候,可以加几块红糖,佐上清拌黄瓜:



再烙了韭菜盒子,不错的一餐哈
~



外面冷起来了,可屋里的绿色,却是满眼。。。

地下室的那盆,不但叶子肥,而且开花了;









一时没注意,那颗发财树,就又长出了很多的新叶子,茂盛极了,看那些浅绿的,都是新长出来的,很是喜人:

 


祝福朋友们周末开心快乐、多保重!

 

 

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