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好玩儿的快速剥蒜皮方法

(2011-10-05 03:57:58) 下一个
这里介绍了一个剥蒜皮的方法,标题是:How To Peel a Head of Garlic in Less Than 10 Seconds


看着很好玩儿,我就试了一下,有两点不同:

1, 我先用手掰开大蒜,不像他一掌拍下去。
2, 用一只不锈钢锅代替的盆。

盖上锅盖上下摇动,听到蒜在锅里砰砰作响,10秒钟之后,只有三粒蒜完整地去掉了皮,再继续 20 秒,就成了照片中的样子,盘子里是去除掉蒜皮的,虽然外面的几只没有去掉皮,可是外衣已经裂开,用手轻轻一剥就好了。

我想原因是锅的空间没有他的大盆那么大,否则可以快一些。

真是一个很好玩儿的方法,试试看吧!:-)


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阅读 ()评论 (5)
评论
飞扬的青春 回复 悄悄话 回复烧火丫头的评论:
试试看,很好玩儿的。:-)
烧火丫头 回复 悄悄话 哈哈,他摇晃那两个盆的时候那个样子太逗了

嗯,如果泡蒜苗的话,这也是个好方法。

平时吃,我也是用刀排一下,可是蒜就开花了,没法泡蒜苗了。

下次泡蒜苗,我也试一试
飞扬的青春 回复 悄悄话 回复breezebrook的评论:
谢谢你推荐的方法。:-)

说实话,我看了短片之后,有点将信将疑,所以就想试试看,居然可行,觉得很好玩儿,后来又试验了一头蒜,试过之后,锅和锅盖都是干净的,清水简单冲一下即可,然后,我就有心思尝试泡一瓶腊八蒜了。
breezebrook 回复 悄悄话 你这个方法玩玩可以,实践起来太麻烦了--只用几颗蒜,完了还得洗两个盆。 最好的办法是:让蒜站好,一扁刀下去,就蹦开了。快速方便哈。
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