龙卷风健康快递 231

 

1）柿饼表面有一层白色的柿霜，这是柿子在晾晒过程中，由葡萄糖、果糖等形成的结晶。柿饼营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。中医认为它具有清肺火的功效，还常用于治疗口腔溃疡，适合容易上火的人群。建议每次食用不超过两个。柿饼的含糖量比较高，糖尿病和减肥的人更要少吃。

 

 

2）研究发现，蓝色、黑色的食物会降低人的食欲，绿色的食物让人健康有营养，最勾人食欲的颜色是红色。食欲不佳时，多吃一些红黄色食物、绿叶菜等。比如，西红柿、胡萝卜、草莓、红苹果、红辣椒、红葡萄、红枣、樱桃、山楂、石榴、西瓜等外表鲜艳，令人有食欲的果蔬。红色食物大多含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分，具有益气补血的功效，能让男士健康、女士美丽。 从红色食物中可以获得番茄红素、花青素、鞣花酸等有益身心的植物营养素。

 

 

3）新冠再次流行：提高免疫力是最基本的预防措施；功效营养素（VC、VE、VB、辅酶Q10、钙镁合剂、姜黄素、虾青素、白藜芦醇、葡萄籽精华、海豹油、硒等等）、中草药（牛膝草、奶蓟草、紫锥菊、杭白菊、胎菊、金银花等）、膳食食疗（大蒜、柠檬、酸奶、燕麦、洋葱、球白菜、西蓝花、白萝卜、红薯、牛油果、莲藕、银耳、海带、香菇等）都是不错的方法，但特殊人群不要自行使用中成药；咳嗽是机体的保护性反射，本身不会引起肺炎；新冠疫苗只防重症死亡，对预防感染的效果有限。

 

 

4）最近不少人咳嗽，咽喉干痒，可以试试用柿饼和梨一起煮茶。柿饼清肺止咳，梨清热润肺，搭配煮茶对感冒发热后的咽干、咳嗽等症状，有很好的改善作用。做法是用半个柿饼和1个梨，切块煮水做茶饮。大蒜水、柠檬水、蒸梨子、蒸橙子、冬瓜汤、丝瓜汤等等，都有一定止咳功效。

 

 

5）腌制腊八蒜最好是用完整的紫皮蒜，因为蒜瓣小，更易泡透；成品颜色翠绿，口味偏酸、微辣。建议选用玻璃瓶，根据个人喜好，腌制用米醋和老陈醋都可以。醋一定要漫过蒜瓣，可以稍微放点盐和冰糖，这样腌出来的腊八蒜更有一番风味。腊八蒜具有较好的消食解腻、助消化的作用。 此外，腊八蒜中的醋也能够促进胃液分泌，增进食欲。 腊八蒜的杀菌能力很强，不仅能够抑制和杀灭葡萄球菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等致病菌，还可以杀死钩虫、蛲虫、滴虫等多种寄生虫。