晓青

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还记得吃水果罐头的日子吗?

(2016-04-15 13:13:38) 下一个

真是病来如山倒,病去如抽丝。这条破腿到现在好不利落,着急没有用,每天都能感觉得到有一点点的见好。这就好,比每天加重要好。

管不了那么多,今天就又去中国店了。买米,买菜,重要的是那天朋友在微信上报告说中国店有卖山楂的。还显摆她家做好的糖葫芦。这一看,口水都出来了。

从小我就爱吃山楂,其实应当叫酸楂,那个酸呐。在北京的时候吃过很多新鲜的山楂,那时候山楂下来的时候会吃很多。写着口水都要出来了。

后来就喜欢吃山楂罐头,尤其那汁,酸酸的,甜甜的,还粘粘的。百吃不厌。想当年水果罐头都是稀罕货,反正我家得生病的时候才能吃上罐头呢,谁生病谁吃,好人没得吃。

所以,能有机会吃到罐头,吃到喜欢吃的山楂罐头其实很难。不知道现在国内还有没有罐头卖了,是不是没人稀罕吃了?

在美国呆着,别的本事没长,馋本事大长,听说哪儿有什么稀罕东西,马上就去买,买回来就做。原因很简单,不喜欢西餐。

我有个毛病,买东西不喜欢逛,想着买什么直奔那儿去,买了就走,所以很少发现新鲜东西,好在有喜欢逛的,还愿意告诉大家,我也跟着沾光。

今天到了中国店,我就开始找这山楂,是冻的,这冷冻柜里东西那么多,哪儿找去?我一边看,一边找,一下想起来朋友说边上好像有毛豆。我就开始找毛豆。

终于找到了毛豆,低头才看见,在毛豆的下一层呢。

              瞧瞧这封皮上的山楂,是不是一看就有要流口水的感觉:)

糖葫芦从小看我大叔做过,不难,功夫在化糖上,挂浆土豆如果会做,就应当能做成糖葫芦。但只需要做几根,不划算,还不够粘锅的呢。吃不了那么多的,也不能多做。

记得我大叔做的时候,用的是一口大锅,化了好多糖,过年家里人多,孩子也多,没等他做完呢,大家都吃完了:)

我决定,做水果罐头。

苹果,鸭梨,橘子,加上山楂,冰糖,煮一下就好了。哇,没等吃呢,口水就出来了,味道真的就是那么酸酸的,甜甜的,汁也是那么粘粘的。好吃。

过日子就是这样的,啥好吃吃啥,馋啥就吃啥。我的日子就是这样过的。虽然听上去很没有出息的样子。哈哈。

看看我这水果罐头咋样?我把煮好的水果装进了罐头瓶子,收起来了,当水果罐头吃,因为我的腿坏了,所以可以吃罐头了:)忆苦思甜!

祝大家周末愉快!

 

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阅读 ()评论 (42)
评论
晓青 回复 悄悄话 回复 'bhxxhd' 的评论 : 应当有,比我们城市大的都有。你去华人超市问问就知道了。加州早就有了。
bhxxhd 回复 悄悄话 我在Dallas, 请问有卖吗?
晓青 回复 悄悄话 回复 'XQQ' 的评论 : 谢谢朋友鼓励!周末愉快!
XQQ 回复 悄悄话 一段记忆,一样美味,一篇好文
晓青 回复 悄悄话 水沫好!是啊,伤筋动骨的事儿必须耐心。谢谢问候。
周末愉快!
晓青 回复 悄悄话 开心好!是啊,罐头曾经是我们记忆中的美好。
周末愉快!
水沫 回复 悄悄话 看见你写酸酸的、甜甜的,口述都要流出来了~~祝晓青的脚早日康复,伤筋动骨一百天,这种事就是比较慢,要耐心
whim_开心09 回复 悄悄话 那个年代,水果罐头,凤尾鱼罐头,生病的人才有资格吃。谢谢晓青带回我们对过去岁月的回忆!
晓青 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 我要吃海参!红烧海参!
菲儿天地 回复 悄悄话 我太喜欢罐头了,前两天还做了凤尾鱼。领导做得真好,流口水了,过去的岁月!

希望你腿快好,我回头看看给你做什么:)
晓青 回复 悄悄话 回复 'rivergate' 的评论 : 喜欢山楂罐头,那个糖葫芦有点太酸。问好!
rivergate 回复 悄悄话 山楂罐头里面的山楂软软的已经没什么味道了,可以罐头里面那个酸酸甜甜的是太好喝了。还有那长长的冰糖葫芦也是记忆中的美味。
晓青 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 你也喜欢吃山楂,太好了。周末愉快!
晓青 回复 悄悄话 回复 '荔枝100' 的评论 : 荔枝如果放进去一起做罐头肯定更好吃。问好!
夏圓 回复 悄悄话 喜欢吃山楂!真的一看就有要流口水的感觉。
晓青周末愉快!
荔枝100 回复 悄悄话 晓青怎么不做糖水荔枝罐头 ......
晓青 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 谢谢冬日!请你吃罐头。周末愉快!
晓青 回复 悄悄话 回复 '阳光照耀' 的评论 : 修心好!对,菠萝罐头也好吃。周末愉快!
晓青 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 现在中国食品越来越多了,还有油豆角呢。周末愉快!
晓青 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 谢谢!周末愉快!
晓青 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 还是新鲜的好吃。问好墨墨!
晓青 回复 悄悄话 回复 'bhxxhd' 的评论 : 你在哪个城市?
波城冬日 回复 悄悄话 这个好吃啊,水果罐头以前我们小时候可是好东西,给我留一点!问好领导!
阳光照耀 回复 悄悄话 晓青真能干,自己能做水果罐头,让我咽了几次口水!也勾起了我的回忆,小时候吃过桔子和菠萝水果罐头,酸酸的。
Blue-Crab 回复 悄悄话 在大山深处真不容易,看到这些速冻食品就激动不已,还好晓青心灵手巧自己会做。
cxyz 回复 悄悄话 也喜欢吃山楂罐头, 和它的汁。
晓青保重。 祝早日康复。
momo_sharon 回复 悄悄话 我小时候也吃了不少水果罐头,所以现在坚决不吃,只吃新鲜的。
bhxxhd 回复 悄悄话 可以告诉那个城市中国超市卖山楂?去年在加拿大多伦多买到新鲜山楂带回来,自己做了糖葫芦。
晓青 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮亮妈妈!腿见好,就是慢。问好!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 哈哈,晓青写的幽默。希望腿快快好。
晓青 回复 悄悄话 婉妮好!对山楂能降脂,而且好吃。
周末愉快!
晓青 回复 悄悄话 松松好!,周末愉快!
晓青 回复 悄悄话 梦梦好!我也是才听人说的,估计也是刚有,原来没有,现在山楂片,果丹皮都有了。我也最喜欢山楂。
周末愉快!
婉妮 回复 悄悄话 太馋人了。小时候每到山楂上市的时候,做山楂酪,好吃,山楂能降脂。周末愉快。
南山松 回复 悄悄话 自己做水果罐头, 很有趣:)
问好晓青, 周末快乐!
人生是一场梦 回复 悄悄话 流口水了,我喜欢吃山楂罐头,山楂糕,山楂片,冰糖葫芦,我家里给寄了一包山楂干,一直不舍得吃,结果给放坏了。晓青居然能买到山楂,太有福了
晓青 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 我喜欢吃山楂罐头,橘子的也很好吃,现在Costco卖的罐头有中国橘子的,跟咱们过去的橘子罐头一个味道。
周末愉快!
晓青 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 给杜鹃上茶!只差几秒。一起坐沙发,给宝儿妈妈也上茶!
晓青 回复 悄悄话 回复 'baoermama' 的评论 : 谢谢宝儿妈妈!问好!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 哈哈,被宝妈抢了沙发。水果罐头,小时候吃了很多,最爱的是橘子罐头。说来奇怪,我这个山西人偏偏不爱吃酸,。

没出息的人,与晓青站在一处,看见喜欢吃的,就学来做, 解馋过瘾。
杜鹃盛开 回复 悄悄话 沙发。
baoermama 回复 悄悄话 太能干了,做罐头!
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