【大弓开张 说老酒 规矩习俗（5）三个菜 不开席】

 

 

 

三个菜/碟/盘 好了， 上来了， 尤其在酒店 （非己家）， 不开席， 不能开席，不能开始吃喝。

 

主要2个原因：

三个菜是敬神的 

三 与 散  谐音  有谢客 撵客之意  

 不恭  不吉

 

因为 一般 菜-碟-盘  是一个一个做 一个一个上来的

要么 1，2 一起来，接着 3，4再接着来，后续不断

要么 第3个菜来了， 放到 宴席桌枱 另外的地方， 待第4个菜好了上来 再一起上桌入席。

 

 

 

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