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香烤鸡腿

(2011-06-16 13:56:52) 下一个

香烤鸡腿



用的是盈_盈的方子,http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201007&postID=14829


因为我用带骨头的整只鸡腿,便稍改了一下配方,我用的是:


材料:10只有机鸡腿


腌料:


1 1/2 杯低脂Yogurt


1 tbsp 柠檬汁


1 tbsp 孜然粉


1 tsp 桂皮粉,及1/2 tsp smoked parika


1 tsp 韩国辣椒粉


1/2 tbsp 黑胡椒粒


1 1/2 tbsp 姜蓉蒜蓉


1 1/2 tbsps 盐


把鸡腿用腌料腌过夜,烤箱预热至 375 F,烤约40分钟后,把多余的汁倒掉,用Broil档再烤2分钟或把鸡腿两面烤上色就好。


真是简单好吃,已经做了好几回了。每次我家女儿最喜欢抢着碟里的青柠来就着鸡腿吃。再次谢谢盈_盈的方子。



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