健步多伦多-牛导

Hike! Hike! Let’s go hiking in Toronto !
正文

《健步多伦多》牛导的满足(Feb.12,13, 2011)

(2011-02-18 10:13:13) 下一个

(普通话社区绝对免费公益活动*多伦多华人大自然鲜氧健身俱乐部)
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Hike!  Hike!  Let’s go hiking in Toronto !

您可以不富裕, 但您不可以不健康!
您可以不显赫, 但您不可以不快乐!

【费用:全免! 绝对全免!! 永远全免!!!】
【目的:健步多伦多,“健康+快乐”,华人新生活!】
【联系牛导:    toronto.hike@gmail.com】

在大自然中欢笑交友,健步赏景,是您 “健康+快乐”的不二法门!
《多伦多华人大自然鲜氧健身俱乐部》 倾情奉献: “每周健步”!
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抱怨看不到消息的朋友:一是在 google 中搜索 “健步多伦多”。
二是 先email牛导,然后牛导会群发给您!

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上 周末(Feb.12,13),牛导根据天气预报,策略地选择了深山峡谷,规避了风和雪对活动的影响,2天的参战队员都达到了 “冬天《健步多伦多》活动”的超爽感受!尤其是周日的 “林海雪原,鲜氧醉人” 结束后,大家围聚在 Morningside Park  集结地,难以抑制超爽之后的兴奋之情,就地高谈阔论,互相调侃取笑,久久不忍离去,再现了去年秋天 “健步环绕士嘉堡” 牛导龙井奖励优胜者的场景!在冰寒地冻的严冬,《健步多伦多》活动能有如此效果,牛导太满足了!

1.【牛导视角】:“健康饮食”是长寿的必备因素!

牛导常挂在嘴边说,为了长寿,日常保健上要 “药用对;严管嘴;勤动腿”, 三句话一起讲,三位一体。“严管嘴”就是科学合理调节(控制)好日常饮食,即既要吃得美(口味,大快朵颐),又要满足身体的营养需求,更要立足于预防各种 可能的中老年性疾病,诸如各种器质性病变,肥胖症,糖尿病,心血管疾病,中风,老年痴呆症,关节失灵,等等。这就是所谓“健康饮食”概念(Healthy Food)。

首先,我们要廓清饮食结构的基本概念。现代饮食学一般把食物(foods) 分为 “含碳水化合物” 和 “非碳水化合物” 2 大类。

含碳水化合物:
(1)谷物和面粉(淀粉)类(大米,馒头,面包,玉米,红薯,土豆等等);
(2)水果类(西瓜,苹果,梨,香蕉,等等);
(3)奶类及其奶制品。

非碳水化合物:
(1)蔬菜类(多为深绿色和橙色蔬菜)(茄子,苦瓜,白菜,花椰菜,西红柿,等等);
(2)肉类,肉制品,及其替代品(瘦肉,家禽,鱼类,豆类,等等);
(3)脂肪和油类(坚果脂肪-硬壳果类,蔬菜油等等)。

其次,您应该懂得如何搭配它们组成您的一日三餐或多餐+餐间小点(零食),实现“美味,营养,健康(疾病预防)”。中医有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”说法,也是讲的人体必须注意饮食的合理搭配,以获得人体所必需的各种营养。

第三,处理好“口味恶习”问题。每 个族群(家庭,个人)都有各自不同的“口味恶习”问题。比如,牛导爱吃油条,一般实在想念时才去吃小半条,且每周最多不超过一次,亦即过过瘾而已。再比 如,饮酒问题,酒精犹如美女,是把双刃剑,危害与益处同在,因此,适量很重要。无论男女,少许喝点,可降低心脏病的危险。如红葡萄酒中含有阿司匹林的成 分,可能预防血栓形成,保证心血管通畅。

牛导这里专门讲“健康饮食”,不是要对您进行饮食专业指导,而是唤醒您的“健康饮食”意识!具体健康饮食结构的建立,您应该咨询您的注册营养师(Registered Dietitian,Nutritionist)或阅读相关专业书籍。

2. 牛导的道歉

(1) 抵达集结地问题,因为牛导不会开车,牛导也没时间组织 carpool,所以不能给任何健友提供任何帮助,敬请原谅!牛导只详细介绍和从不同角度描述集结地,便于健友无歧义地精准理解集结地。即抵达集结地是健 友的私人事务,健友之间可以互相帮助,牛导没办法提供任何帮助。

(2)因为人有时一多,牛导就没时间给每个健友个性化服务,请不要见怪!但如果健友个人有什么事,一定拉住牛导解决,牛导肯定会耐心服务您!

(3)牛导把 email ID 和 具体人往往对不上号,敬请原谅。如果您有具体事要跟牛导谈,就健步时主动悄悄告诉牛导您的 email ID,这样牛导才能对上号,不张冠李戴。

3. 牛导的“冬肥”问题:

应 该说牛导自己冬天的 hiking 还是坚持得不错的,但上周看医生时体检,美女医生开玩笑地大声惊叫:“好消息:你长高了 1 公分;坏消息:你体重增加1.5 kg,从标准值到了上限值!” 可见,牛导也没能避免“冬肥”问题!可能主要是饮食(火锅等)没控制严格,加之冬天锻炼毕竟还是略少于秋天。我想,其他健友也肯定不同程度地存在“冬肥” 问题。本周气温回暖高达 12 °C,跑步进入春天了!至少是: The spring is on the way! (春天正向我们走来;春天已经上路)。看来,土拨鼠的预测还挺准的啊: 今年早春!所以,因怕冷未参加 冬天《健步多伦多》的健友,赶紧准备每周出门啊,抓紧健步多伦多的山山水水:洒向原野都是笑!

4. 人体的神经系统保健问题:

大家知道,警察的警棍可以电击人至昏厥!同时,医生的电击又是拯救生命的一种方法。这就是神经系统与大脑的关联作用。

大 家发现,在《健步多伦多》活动中,牛导特别注重2件事:一是创造快乐气氛;二是制造紧张气氛(一惊一乍走丢了,迷失在原野;and / or 安排适当地提心吊胆的惊险路段)!这都是为了刺激健友的神经,达到锻炼效果。因为中老年后,一半以上的疾病由神经系统引起!所以,30岁以后,有意识地锻 炼和加强神经系统保健 尤为重要!就跟秋天,我们有意识地行走石子路,树根路,陡坡路,盘山路和非正规路攀上爬下一样,也是为了刺激您的神经末梢和加强神经系统保健:异曲同工之 妙!

5. 关于星期六(Feb.12)“雪原风光好健步” 活动:

(1)牛导很抱歉,没想到停车场太小,以致很多健友在附近街区到处转悠寻找停车位。(主要是冬天政府关掉了对岸的大停车场。)

(2)感谢【好男人】和【野战军】2位健友,大冬天不畏寒冷为后到健友引路服务。

(3)活动插曲:

山 东大个子有个理论:“人的智商与身高成正比”。比如,高个子老毛活一天,邓矮子就一天没脾气。但上周六那天健步,提供了一个 counter-example :山东大个子隔着河岸信心满满地喊话牛导,“你们走吧,我们马上就追上来了。”可是,大部队左等右等就是等不来大个子和他的小分队:牛导超常规地唱了3首 歌,还有女健友加唱几首歌。等到实在没法了才出发,迎面碰到几乎快跑到 Eglington 的大个子们气急败坏地打了个秋风回来了!公正地讲,【大个子】和【好男人】归罪于牛导,道理不充分,当场全体队员已经给牛导作证和平反了。而且您们5人各 自分析的失之交臂点,都是错的。错在哪里,【好男人】问您们家【好媳妇】吧:人家在现场督阵啊!怎么样,山东大个子,服不服:牛导是个矮,但人家 “个矮志气大”,甩你无商量!

(4)预告上周六活动特点时,牛导说 “令人震撼的美!难以言表的美!” 现场大部队都见证了!惊叹了!可见牛导是非常诚实的啊,一点都没忽悠大伙:真正的 风景逼人,黄金路线!大家强烈呼吁,春秋再访。牛导去年说过,“明年春会再来,明年花会再开!”。牛导保证,从春到秋,《健步多伦多》会以 hiking 为主线,美丽风景逐个扫(搂草打兔子 — 捎带)。任意一位健友,只要遵守公约,绝对获得 “健步+快乐”!任何有需要的健友,如果正好周末有点空闲,就可实现。因为我们移居海外,“人在江湖,身不由己”,挣钱确实太忙,压力确实太大,正所谓 “人生之事,十之八九不如意”。但这就是 reality!我们无可逃遁,只能 直面惨淡的人生!

6. 星期日(Feb.13)的 “林海雪原,鲜氧醉人”:

(1)13号,按照西方迷信,是不吉利啊。但我们那天的健步活动 破了此一迷思:空前地惊险刺激,空前地圆满成功!

(2)活动实现了牛导的 三部曲:
杨子荣,打虎上山;
夹皮沟,斗智斗勇;
座山雕,直捣匪巢!

(3)牛导本来安排的是 4 个小时,即 4:30 结束。但返程大家都 exciting 起来了,特 high,一个个猛虎下山:一个小时的路程,半个小时就跑到了!搞得牛导跟着气喘吁吁啊!

(4)有位新参加朋友对牛导惊呼:“哎呀呀,牛导,你是这样安排健步线路啊!怪不得刺激的!” 您想想嘛,不搞点刺激,谁愿意参加嘛。不出神入化,那能当牛导啊。

(5)花絮一则:

返 程时,山东大哥可能知道牛导再没新花样了,一反去程押尾的常态,健步如飞往前赶,还招蜂惹蝶地引来3个妹妹跟他比拼。牛导一面眼扫清理人员确保无人掉队, 一面吊儿郎当地边哼小调边走。突然,跟着大个子比拼健步的白衣妹妹哭着给牛导告状【山东大个子】:“他太不像话了,不带我玩,一个人猛往前跑,5分钟不 到,我就丢了”。牛导不得不拿出党支部书记的招数,给她做深入细致的思想工作:“你呀你呀,太傻,太天真,too simple,往往 naive!您以为人人都像牛导啊,洒向健友都是爱!山东大个子他是 — 洒向健友都是 show-off !!!”

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