吹雪山庄

有感而发, 即兴随笔
正文

翡翠面翡翠馄饨

(2015-07-28 09:10:42) 下一个



一小把秋波稍微一烫

维塔米克斯一搅合, 翡翠汁就得

加了翡翠汁的面和的超硬, 反复过压面机, 一点薄面都不用







压面机最细一档,压出的面片近乎透明, 最适合做馄饨皮
















自家卤的牛腱佐面, 还有啥说的, 吃吧

 

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评论
linmiu 回复 悄悄话 呵呵,博主的家里全都机械化、半自动化了,羡慕,我原来看到卖压面机的,但认为可能使用起来很复杂,就没碰。
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