汪庄 (图)

汪庄虽是老名字，我却总还愿意叫它汪庄。现在的正式称谓“浙江西子宾馆”直白浅显
，远不如“汪庄”二字紧凑雅致。 2012年回国探亲，友人推荐，携家小在庄内盘桓数
日，留连不舍，现谈良辰美景以寄兴。

汪庄本是民国年间大户人家的庄园，主人汪姓，园名由此而来。庄园坐落在突出湖面的
半岛之上，三面临湖。 五十年代末得到扩建，成为“伟大领袖”毛泽东在杭州的行宫
。七十年代末，汪庄号称“对外开放”，实际上只是浙江省政府的高级招待所，“开放
”二字，并不符实。直到九十年代，汪庄改为五星级涉外宾馆， 这才真正还施于民。

入住汪庄，正值炎夏。一进庄门，绿草茵茵，花木扶疏， 气温比园外要低了几度。园
内并无高大的建筑，疏疏落落均是三四层小楼，之间有电瓶车负责交通。我们住二号楼
，与“伟人”临幸过的一号楼相隔不远。 房间层高很高，全是西式的摆设，和一般五
星酒店无异。但茶几的果盘里摆放新鲜莲蓬，剥开后清香扑面，莲子鲜甜，仿佛提醒我
们是在西湖了。推窗看去，湖水其实就在眼前。

在园子里逛熟了，发现汪庄其实是占据了最好的一段西湖：正对“三潭映月”；出后门
即上苏堤，堤上行不多时，可入“花港观鱼”；唯一不临湖的南面背依夕照山、南坪山
，雷峰塔、净慈寺就眼前。“苏堤春晓”，“花港观鱼”，“三潭映月”，“雷峰夕照
”， “南坪晚钟”，西湖十景中倒占了五景。毛老爷子选行宫于此，果然有他的道理
。 说到南坪晚钟， 汪庄住客不多，园中静谧无声，我却没有听到过钟声。但离雷峰塔
如此之近，有嗡嗡声隐隐入耳，那是登塔游人的人声了。声音不大，并没有噪音的困扰
，却衬得园中愈发静了。 “蝉噪林愈静，鸟鸣山更幽” 说的怕就是这个情景。

游山玩水，我最不喜走马观花，但也没有“考据癖”，每到一处，要看楹联，访碑典。
观平湖秋月，要品“万顷湖平长似镜，四时月好最宜秋”；游花港观鱼， 要寻“花家
山下流花港，花著鱼身鱼嘬花”。这样的刨根问底，景有出典，也是累人。 雷峰塔近
在咫尺，但远远看去，塔上的游人密织， 令我望而却步。拗不过儿子坐船的恳求，搭
游船上“小瀛洲”观“三潭映月”，恰逢大雨，衣衫尽湿，“映月”是看不到了，“
三潭”虽在，从人缝里看那三个湖中石塔，并不觉得享受。 “三潭”离对岸似乎更要
近些， 定睛一看，对面树木葱茏的可不就是下榻的汪庄！

入住第二天晚， 骤雨初歇，冲走了暑热，夜凉如浸，虫吟如泣。坐湖边石凳，听湖水
拍岸，看曾经“三面云山一面城”的西湖。云山依旧，但临湖的城堞女墙，却早已不知
所终。取而代之的，是远处城市的点点灯火。近处有一盏盏浮漾在水面的游船灯光，忽
然间，梦幻般地，一艘通体灯火辉煌的龙头大舟无声无息地驶过眼前的湖面。我的心快
乐地紧缩，只觉得生命的美善，人生的快乐，十丈红尘中的烦恼，早已抛之脑后。西湖
不属于我，我只是寄寓于此的过客，但人生本来如寄，此时此景，至少全为我所有。西
人常说的“Enjoy the moment”, 也是这个意思。

我一向不喜宾馆饮食。但汪庄中餐厅的杭帮菜却着实不错。也曾入杭州城，屡试所谓的
“著名饭馆”， 但始终不如汪庄的菜了。印象颇深的有西湖莼菜羹，莼菜鲜绿，汤色
透明，鲜美异常，不是一般饭馆不惜大量投放的味精能调出的味道。据说莼菜大
多出自绍兴的湘湖，而非西湖特产， 叫“湘湖莼菜羹”恐怕更为妥贴；另一味
干菜蒸肉，干菜一层，五花肉一层，层层相叠，蒸制数次，使干菜有肉味，肉有干菜味
儿。我畏其多油，不敢多食， 但其味至今难忘。只是西湖醋鱼一款，重糖浓芡，味虽不
恶，但已失醋鱼本味。据说正宗的醋鱼， 酱汁要少、薄， 加姜，不加葱，更不能加糖。
最值称道的是自助早餐，人民币128元每位。中西合壁，以中餐为主，不下上百种。
南瓜饼，小笼包， 西米粥，不一而足，均是上佳的美味。更难得的是点心菜式每天变
化。 这和我们后来在北京香格里拉看到的299元每位的早饭比，好了不止一两个档次。

汪庄的建筑，以东北角的老园为佳，内设琴巢，菊圃，茶庄。有石塔，曲桥，假山，回廊
，颇具中国园林之美。按说类似的园子，在别处不难找到，但是衬了淡妆浓抹能比西子
的西湖，这里可以说是天下独一。扩建部分，小楼不中不西，又间大片的草坪，和汪庄
的中式情调颇不相宜。恶俗之最是在园中心树一巨石，上刻到此一游的达官显贵的签名
，按官价名望大小，由上往下排列。这是庄里我最不喜欢的地方。

汪庄里现仍驻一队武警，门口有武警站哨，后门还挂“军事重地，闲人莫入”警示牌
一块， 仿佛是对往昔特殊身份的缅怀。进门只须说住某某楼，出租车也开得
进。 哨兵并不认真盘查。人总是向往特权的，武警岗哨的存在，也为汪庄作了广告，
开了财路。其实前文说的“正真还施于民”并不准确，“还施”的对象还并不包括真正的
劳苦大众。但如完全对外开放，游人充塞，贩夫走卒当道，汪庄不复“汪庄”矣。 这
个矛盾，不知怎么解决。