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海味大酱汤

(2014-06-22 20:14:02) 下一个
材料 ：泡菜，［鱼春，鱼肠，牡蛎 － 烫飞水后滤干备用］，蛤，虾苗，豆腐，节瓜，蒜蓉，葱丝。

调味料 ：韩式大酱2大匙，辣椒酱1大匙，辣椒粉半大匙，生抽／料酒各半大匙／盐少许。

做法 ：三饭碗水烧开，放进泡菜烧煮１０分钟，加入豆腐／节瓜／鱼春／鱼肠／牡蛎／蛤／虾苗／蒜蓉，所有调味料，再烧开后继续煮５分钟，撒上葱丝即可。


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评论
没有蛀牙 2014-06-23 19:32:38 回复 悄悄话 照片太大对读者不好，容易流口水，下次请注意。
sm1234 2014-06-23 09:25:36 回复 悄悄话 馋死俺这海边长大的人了
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