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回复 '黑贝王妃' 的评论 : 长江后浪推前浪,一茬茬的歌...
祝福母亲节快乐!
不提的話都忘了这个歌星,墨脉唱的也好听。
回复 '傅江歌' 的评论 : 这个节目我以前也常看。已经好...
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 谢谢小树。母亲节快乐!...
墨墨唱的太好听了,过去NHK周日有个‘のど自慢’的番組...
抱抱才女墨墨~~
回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿。羡慕菲儿椿萱俱在...
回复 '石假装' 的评论 : 我们看到的都是表面,我觉得...
回复 '蓝山清风' 的评论 : +1 唱得真好,感动。抱抱...
哈哈,关键是老美习惯按吃牛排的方式来吃鱼,所以必须吃大块的,没有刺的鱼肉,如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等等。秋刀鱼这类的,大部分美国人看了鱼头就望而生畏,呵呵。
烤鱼考的多了,烤出经验来了。
美国没有秋刀鱼卖?前两天刚看电视报道,说秋刀鱼产地只限于日本北部和北海道一带海域,以为也出口到美国呢。
馋哪!去日本开会的时候曾和LD一起吃过,很棒。可惜美国这边没有秋刀鱼卖。
不是鲅鱼,鲅鱼体型大,肉质要粗一些。小时候很喜欢吃鲅鱼,主要是因为没有什么刺。: ) 大连的鲅鱼饺子也很鲜。
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抱抱小小。更高兴能结识如此灵气逼人、多才多艺的小小!
我家的烤箱是连着煤气灶,用火烤的,烤到两面表皮起皱(有明显焦痕)即可。我因为烤的多,完全凭经验,从来没看过时间。烤箱门是玻璃制的,也可以看到里面的情况。一般烤第一面时时间要比烤第二面时时间长些。如果双面同时烤,我想2-3分钟足够了。
这道菜看着比较容易,放进烤箱要多长时间呀?下次也想试试:)
刚查了日中字典,中文翻译写的也是“秋刀鱼”,不知道鲅鱼是啥样的。
看着真香!跟着墨儿学做。
这是道日本家常菜,我每周都要吃上一次。做法非常简单,保持了秋刀鱼的原味,很不错。
这个盐烧秋刀鱼看起来很容易做,我也找时间试试。