富春江南

一位喜爱琴棋诗书画联茶花，生活在世外桃源的凡夫俗子一枚
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给家里掌柜的来一碟下酒小菜

(2018-10-03 05:06:24) 下一个

白灼口水鸡翅

一、材料
鸡翅、大蒜、青葱、生姜、料酒、麻油、白胡椒面、海盐、熟的花生碎（随意）。
二、做法
1、将鸡翅切小段、冲洗干净后，再放入热水中加几片生姜煮熟；
2、捞出鸡翅用凉水冲洗干净，取冰块激制备用；
3、剁碎大蒜和生姜，青葱切粒，放入适量的调味料，拌均后淋在鸡翅上即可。
 

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评论
富春江南 2018-10-03 11:18:31 回复 悄悄话 要迭！
菲儿天地 2018-10-03 09:34:59 回复 悄悄话 哇塞，这态度，这手艺太好了不吧！：）
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