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《归去来兮》(三十四)

(2016-07-11 19:57:18) 下一个

    买好菜时,到晚餐时间还早,你问李琪要不要去咖啡馆坐坐。李琪说她印象里你似乎不喝咖啡,她也不喜欢,那为什么要去咖啡馆花那个冤枉钱?

    你想说电影里男女要找感觉不都是奔咖啡馆的嘛,可出口的却是,也对,两个不喜欢喝咖啡的人坐咖啡馆里,是挺奇怪的,那咱们去哪呢?

    李琪说,哪也不去了,回去准备丰盛的晚餐。你说不是说好了晚上去餐馆吃饭,我请客的吗?

    李琪说,你傻呀,我们买了这么多菜还去餐馆干吗?再说我自己做的菜不比餐馆的差吧。

    你说她做的菜当然好吃,就是太辛苦了,那你改天再请她。

    李琪说她喜欢做菜,不觉得累。做菜其实很有意思的,把那些原材料加工成色香味俱全的美味佳肴,就像从事艺术活动一样。厨师其实比艺术家伟大,因为厨师的艺术品是可以吃的,民以食为天,你什么时候听说过民以艺术为天?!

    你第一次听到人以如此自豪的语气称赞厨师这个职业,你所受的教育里,厨师属于引车卖浆者流的低级阶层。你后来对厨师一行的改观与李琪的言传身教关系很大。

    那天李琪做的晚餐非常丰盛,有菜有汤,有荤有素,有鱼有肉。你一直陪在她身边,看着她做菜,刚开始你帮忙打打下手,李琪嫌你做得慢,洗菜、切菜都是她一手包办,你所能做的就是偶尔递递铲子、调味瓶什么的。

    李琪炒菜的动作轻盈、麻利,有条不紊,不带一丝烟火气,不像在做菜,倒像是在画画或者指挥乐队。你本来想学学她是如何做菜的,可你完全被她的动作吸引,一点也没记住烹饪流程。

    李琪见你无所事事地站在一边,问你学到了什么没有,你说学到了。她问你学到什么,你说菜如果做得好吃,做菜的动作要好看。

    李琪“扑哧”而笑,朝你身上扔了一片水淋淋的菜叶说,你这家伙真是的,差点害得我把锅铲都掉地上了,那我以后做菜是不是还得穿上旗袍,走T台步才合适?

    你笑着说,那敢情好啊,那你都不用做菜了,就在我面前走来走去就好。

    李琪翻动着锅铲,瞥了一眼问,为什么?我不做菜你喝西北风嘛?

    你拖长声音说,秀色可餐嘛!

李琪瞪你一眼道,你知道这四个字是谁说的吗?

你一愣说不知道,李琪说是著名昏君杨广称赞一个吴姓宠妃的,所以说秀色可餐与其说赞美女人,还不如说是侮辱女人。当女人年华老去,秀色不在,男人是不是就把女人当垃圾给扔掉了?

你赶紧夸她博学,并举手做保证状说你以后再不用秀色可餐了。

李琪含笑道,孺子可教,那就不让你喝西北风了,待会让你大快朵颐。

    李琪把最后一道菜韭黄鳝糊盛出锅,往上面撒了一些胡椒粉,拍拍手说,好了,端上桌吧。

    你看着满桌的珍馐美味,心底生出一股比胡椒粉还要强烈的感动。你对李琪说,这么好的菜,需要喝点酒才好,要不要我去买点酒回来?

    李琪说,此议甚好,准奏。

    你欠身道,微臣这就去办,娘娘喜欢红酒还是啤酒?

    李琪说,娘娘我红酒和啤酒都喜欢,爱卿酌情办理吧。

你也不明白为什么你们的话风一下子穿越了,忍着笑出门而去,你听见身后李琪的笑声,散发着刚出锅的菜肴的热气和香气。

等你买了酒回来,李琪安静地坐在桌边等你,碗筷、酒杯都已经备好。

你们俩喝酒都上脸,才一杯红酒下去,你们俩都格外容光焕发。不同的是,你的话越来越多,而李琪的话则越来越少。

你从大学时代讲起,提到军训,提到你处过的那个女友,提到来美这几年碰到的糗事与无奈。李琪安静地听着,在你的长篇大论里偶尔插上几句话,就像阅读时作的眉批。

她说你大学时的军训对你心理影响挺大,虽然你现在当笑话来讲,但你忘不了当年同学和教官笑话你。她注意到现在你往后转时,还是一幅标准的军人步态,那是潜意识里的一种心理补偿。

李琪还点评你当年的女友离开你,并不是因为她意志薄弱,而是她看不出来你意志坚定要娶她。

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