天府与王府的街边小吃

上个月回重庆一趟，满足了一下我这个爱辣的胃。

先提一下咱府上的菜。

表哥老幺的手艺一点不比一级厨师差。鱼是他去山里鱼塘钓的。鸡是罗哥哥自己喂的。

鱼和鸡杂因为有泡海椒和泡姜，太好吃了！

 

姐夫的手艺-----回锅肉。

 

凉拌青菜头-----他随便一拌就让我赞不绝口。

 

保姆做的早餐。青菜是她在阳台上种的。

那几天我很精心地伺候它们-----居心不良。

 

 

 

侄女带我去吃的这家火锅，又麻又辣，好过瘾。

 

 

羊杂面

 

 

豆花面

 

 

川北凉粉

 

重庆妹儿们端起凉粉或者小面，找个地方一座就开吃。

 

名吃“廖记棒棒鸡”店的麻辣猪蹄，等我吃完，嘴唇完全麻木了。他家的鸡和夫妻肺片真是美味，只顾吃了，把拍照片的事忘到九霄云外。

 

白市驿机场的食堂菜。据说食堂有名厨，但干活的都是临时工。

 

火爆猪腰

 

 

 

 

 

到了北京，还是不忘点川菜-----凉拌萴耳根。

 

凉拌花椒叶，清香，麻味十足。

 

干锅土豆片，又香又辣。

 

贵州黄粑

 

贵州糯小米渣。妹夫一个劲地让我吃鱼，我说，鱼你们包，我来包凉菜米渣。

 

后面的照片都是重庆的街边小吃。拍这个玉米窝头的时候，卖窝头的大姐怪我不说一声，一边把窝头补满格，一边说“这么照才好看嘛！”

 

烤红薯

 

糯玉米

 

糍粑

 

 

 

红薯饭

 

 

 

 

 

 

 

大楼管理员的中餐

 

 

 

 

[红裙绿意]

回复 'baoermama' 的评论 :
热辣欢迎宝儿妈妈！一定会做有红辣子海椒的大餐迎宾，让你眼泪，口水并流！

[baoermama]

口水哗啦啦的流，全是我的菜。以后一定常到你家坐坐。我是半个四川人哦。

[红裙绿意]

回复 '婉妮' 的评论 :
婉妮，你的面食大全里可不能少了重庆小面哟！

[婉妮]

都是好吃的，馋死人了。四川人就是会吃。

[红裙绿意]

回复 '菲儿天地' 的评论 :
抱抱菲儿！菲儿新年快乐！

[菲儿天地]

哇塞，这个沙发坐晚了，红裙也有博客了，本来想悄悄话祝你新年快乐的，这里好吃的太多了，馋死了！我还在外面stuck 吃墨西哥饭呢！