无花果布丁和我的新年“resolution”

无花果布丁和我的新年“resolution”

上星期圣诞节时， 我们娃突然问我什么是“ Figgy pudding (无花果布丁)”。他把我问得一愣一愣的。我问他这么会想到这“Figgy pudding". 他说他听到一首圣诞歌里有” Figgy pudding".

于是我鼓励他和我一起做了 “google search”。发现“Figgy pudding"是一种圣诞节布丁，起源于十六世纪的英国。后来因一首”We Wish You a Merry Christmas" 的圣诞歌曲而变得popular起来。实际上“Figgy pudding"里面并不一定要有无花果， 里面可以有李子干或葡萄干。

这是网上找到的找到的Figgy pudding (无花果布丁）照片。

 

瞧着黑黑的， 不是我的菜。

但我不由得可怜起我那“香蕉”娃娃来。他从小跟着我们“南征北战”的， 是一个“穷养” 的娃。他既享受不了我们博大精深而渊源流长的东方美食， 也没有太多机会接触西方真正的美食。

我豁出去了， 对我娃说 “ 要不我网上再狗一下receipe, 给你山寨一个？”我娃倒是体贴，他说“算了吧。要做了不好吃，我爸他又得吃上一星期Figgy Pudding做早餐....."

我娃那么明事理， 做妈的自然也得知趣才行...

于是我新年的“resolution”就是进一步精进厨艺，争取来他一个“中西合璧“.....

这是我昨天给自己买的新年礼物，

 

这是我给我娃今天做的午餐，椒盐虾 （ 里面加了点persley, 娃爱吃) 和 青菜蘑菇，地球人多会做的。 希望这是”before“， 到明年这时再来个”after“。

另外无花果干也买了， 备用.....