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香蕉核桃蛋糕(面包)一—调整到近乎完美的方子!湿润、软糯、不油腻的蛋糕,0难度!(图文+视频)

(2024-05-18 13:57:20) 下一个

香蕉核桃蛋糕,也有人称它面包。它其实是一款磅蛋糕。用成熟的香蕉加上鸡蛋、面粉和油,加上少量的红糖增加风味,经过一个晚上的回油,蛋糕湿润,香甜,软糯,非常好吃的一款蛋糕。鸡蛋黄油都不需要打发,整个难度系数为0!唯一需要注意的是这款蛋糕需要烤的时间比较长,我用375度加盖锡纸烤了一个小时,然后去掉锡纸再烤15分钟上色,蛋糕的颜色完美!

谢谢看帖!

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