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回复 '半瓢浊酒' 的评论 : 二百斤是口误,人家想说的是...
愚民砖家的自慰梦,让生活多点笑料,可蠢货二百斤的春...
回帖比正文长。说明牛哥号召力强
回复 'Masefild' 的评论 : 我已经活在真实的世界里了...
没有梦想,就不会有实现梦想的动力。只能是先有了梦想...
回复 '阿留' 的评论 : 嗯,比正文都长了,哈哈。
一角见血,扯这么长的单哪有人看哪,宣传效果为0。 ...
回复 'soullessbody' 的评论 : 每一万字0.5元人民币(...
回复 'mychina' 的评论 : 你猜西岸影这么长一篇能得几...
要是把牛哥请去管中国足球,说不定......吼吼,其实说...
今天吃了青田朋友做的霉干菜肉饼. 好吃极了. 剩下的馅都被我拿回来了.
数了数,就着梅干菜红烧肉一口气吃了7碗饭。唉,也是个地道的饭桶啊。
霉干菜烧肉做完后,肥肉部分是半透明的。从透明度来讲,东坡肉如果是80%,那霉干菜烧肉要在50-60%之间。我猜想现在大约99%没吃过什么是历史上的东坡肉。历史上的东坡肉,在视觉直觉上的判断就是,东坡肉肥肉部分是透明的,瘦肉部分颜色很深,没有任何配料。大概现在连专业大厨都不知道了。霉干菜烧肉出来后,霉干菜的量一定要在60%以上,因为那是最好吃的。其次是肥肉部分,一点都不腻。瘦肉部分排最后,但也很好吃,因为一点都不材。那不是梅菜扣肉可比拟的。
从照片上看,有肉码得整整齐齐的,那是霉干菜烧肉的烧法吗?蒸可是最后一道工序。如果问我看了这些照片有没有食欲,老实说,食欲不大,因为肥肉是白色的,说明油没有走出了,这样,霉干菜不好吃,肉也不好吃。