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史上最全Trade Joe’s(缺德舅)好次好喝的购买攻略! (转载)

(2015-04-02 21:34:47) 下一个

(友情提示!请在吃饱喝足的情况下阅读!对下文可能造成的暴饮暴食现象小编概不负责!)????
首先小编先给大家简单科普一下缺德舅的发展历程:Trader Joe's缺德舅(这个中文译名是被北美的留学生们叫出来的,事实上它一点也不缺德!
)是美国一家私人的连锁公司,主要卖吃的
,创办人是Joe Coulombe。总部在加利福尼亚州的蒙罗维亚。维基百科显示截止2014516日全美共有418家店。约一半都在加州大本营,南加州门店最多。
第一家门店设在加州帕萨迪纳,在1967年开门迎客。这家店现在仍然在营业!
最初的经营模式其实有点儿像7-11,但
是要知道7-11当时已经办了几十年了,所以必须改变才能扩大经营。
Aldi Nord于1979年买下该公司,John于1987年接替Coulombe,在他的领导下,该公司迅速拓展,
不仅限于加利福尼亚州,1993年,拓展到亚利桑那州。两年以后,又进入西北太平洋。在1996年,公司在美国东海岸布鲁克林和剑桥分别开设了新店。

好了,科普完了,接下来就让小编罗列一下小伙伴们在缺德舅找到的好次到让人难以忘怀的东西,好激动呀!
1.蘑菇饼 / Wild mushroom & black truffle flatbread


网友点评:神啊。这个简直太好吃了!我在美帝一般是不吃 pizza 类制品的。但是这个真的很轻薄,一点都不像 pizza 一般厚重,面饼松软有嚼头,黑松露味扑鼻,当然我是没吃到几块野生蘑菇的。但是整个饼吃下去都会感觉幸福感 up up 啊!现在我每次去都必然要买一个放家里存着~

2. 菠萝干 / Dried pineapple rings


网友点评:没记错的话这个是哥伦比亚产的,去了芯,整体轻薄干燥耐嚼,有菠萝的自然清香。

3. 泰国产菠萝圈 / Dried baby sweet pineapple


网友点评:这个是泰国产的,同样也是无糖无硫化,跟上面那一款的区别就是甜而厚实。而且这款没有去芯,每一片的体积都很小,吃起来像是菠萝味的橡皮糖。一般上面那款比较容易卖光(我每次去这周有下周就铁定没了),这一款销量比例较稳定,算是上一款的备选。

4. 冷食全虾 / Cooked colossal shrimp


网友点评:这个一定要大力推荐,虽然价格很贵。(一小包$13右)咸度恰到好处,处理起来方便(冷水冲一下就解冻了),纯正弹牙,感觉每一刀都花的值!!海鲜爱好者不要错过!!

5. 鸡肉铁板烧 / BBQ Chicken (OR Chicken Teriyaki)


网友点评:必须要承认,这家伙让我惊艳了。完全不输外面日料店的口感,便宜又大份还全是肉。

6. 宫保鸡丁 / Kung Pao Chicken


网友点评:这个还不错,能做出来外面美式中餐馆的味道,唯一的缺点就是辣椒太少啦味道都是靠酱汁提上去的。也是便宜大份好多肉~

7. 海鲜汤 / Cioppino Seafood Stew


网友点评:这个我挺喜欢的,浓厚的番茄汤汁,里面有虾、蛤蜊、元贝之类的。分量略小,加点意大利面就能打发一餐啦。冬天喝这个超暖的!

8. 牛角包 / 8 Mini Croissant


网友点评:和COSTCO的完全不一个档次!前一晚先拿出来在外面让酵母醒过来,醒来会发现面包变得好大!烤箱烤完之后会变得更大!味道不咸不淡,脆度恰到好处,最佳早餐拍档。一次烤8个可以管四天早餐呢!

9. 鸡肉锅贴 / Chicken gyoza


网友点评:我这人不太爱吃饺子,但是这个煎着吃还不错。鸡肉和蔬菜混合的比例非常合理,看名字就知道,是GYOZA而不DUMPLING,所以是日式的。

10. 冻豆奶 / Soy Creamy


网友点评:强力推荐!!非常好次的甜品!!如果你喜欢吃Frozen yogurt然后不讨厌豆奶的话这个简直是天赐珍品呀!吃起来就像是冻住的豆奶,但是很清爽不腻,有冰淇淋的质地。我只试过这个还来不及买樱桃味的,但估计那个应该也不错~而且这个素食者也可以吃~~

11. 糯米糍丸子 / mochi ice cream


网友点评:这个不用说了,糯米糍丸子雪糕。国内以前也有类似的产品但好像我后来就没见到了。皮非常Q弹,内馅滑腻,唯一的缺陷大概是一个的体积略大……

12. 巧克力脆皮香蕉 / Gone bananas!


网友点评:这个香蕉外面包裹的真的是巧克力脆皮,像是凉爽的巧克力 fondue。千万别解冻吃,不过太冷的吃的话牙齿可能会被冻掉。。。小心。。。

13. 即食毛豆 / edamame


网友点评:强力推荐这一款 Fully cooked 的!要懒就要懒到底!!如果你喜欢日料店里的水煮毛豆的话那这款不可错过,拿到微波炉里热热就能吃了,咸淡正合适。红色包装是没有调味的,要自己加水煮开。

14. 酸奶星星 / Yogurt Star


网友点评:香草饼干外面包裹了一层厚厚的酸奶糖霜,卡路里很高但不管了一整颗丢到口里嚼碎的时候感觉好幸福。最多的好像是原味星星?吃这个建议同时喝水~不然真的太甜……

15. 豌豆脆 / Inner peas


网友点评:豌豆打碎了弄成脆脆的豌豆形状其实本质不还是豌豆。卡乐B貌似也有类似产品,以前不太感冒,但买了包试了下感觉还OK。嘴巴闲得无聊想找点东西打发的时候可以吃一下。

16. 咖啡豆 / Espresso pillow


网友点评:不知道为啥这个要叫 pillow,一层薄薄的巧克力脆皮下是咖啡味太妃糖,无论是嚼碎还是含在口中化掉味道都很不错。苦甜交融的滋味~不过这个完全没提神醒脑功能……想靠吃这个不喝咖啡来保持精气神的话还是算了吧……

17. 炸虾天妇罗 / Shrimp Tempura


网友点评:这个不用说啦,炸虾天妇罗你懂的。建议:烤箱里烤久一点,烤好了马上吃,不然外皮很容易冷却……

18. 扇贝培根卷 / Scallops wrapped in uncured bacon with brown sugar glaze


网友点评:赞赞赞!扇贝和培根最佳拍档!红糖调味摇曳生姿,整个味道升华在口腔里融化简直让人幸福得想流泪~

19. 韩式烤小排 / Korean style beef short ribs


网友点评:非常划算!十刀能买到8条非常靓的小排!而且调味很得当确实像是韩国餐馆会做出来的味道!

20. 是拉差酱口味培根肉干 / Sweet Shiracha Uncured Bacon Jerky


网友点评:口感刚好!湿湿的,甜甜的,辣辣的,又有浓厚的培根风味,肥油软瘦肉紧,简直好吃到要升天。不过价格略贵而且分量好少!

21. 软糖/trader joe's bunny gummy tummies


网友点评:真是很好吃哦,软糖,里面有酸酸甜甜的果汁.法国生产的,made in france, fat free, no artificial flavor.总之是很赞的小零食.

22. 蔓越莓胡桃塔/cranberry walnut tarte


网友点评:这款不是冻柜里的,是和面包在一起的,烤好的。好吃啊,确实好吃极了,虽然看图不怎么的,但是那奶香味会一直让你回味再回味。

23. 梨塔/pear tarte


网友点评:这个pear tart, 用香梨做的,base有杏仁味的奶香,太好吃了!甜味正好,恰到好处!不是很甜,喜欢大甜的mm可以pass了。我一般一次吃1/6,就是下图那么大的分量,大概170卡吧。整个pie1000卡。

24. 各种口味的气泡水


网友点评:不止是外面常见的原味和柠檬味,而是各种味道都有,喝上去很爽又没有卡路里,很健康!


25. chia seed果汁


网友点评:果汁里飘着颗颗粒粒的小种子,像百香果子一样。据说富含omega-3, 蛋白质,膳食纤维,抗氧化物。因为属于谷物,所以富含的omega3比鱼油里的安全。不会有海洋污染物,不会过敏,且无胆固醇!膳食纤维可以增强饱腹感,促进肠道蠕动,防止便秘!据说还是减肥理想产品,因为有饱腹感,抗氧化物更不用说啦!

26. 面包鳕鱼条 light breaded cod sticks


网友点评:晚餐不知道做什么的时候,我就烤一盒鳕鱼条。只需要扔进烤箱,到时间取出就可以了,毫无压力。鳕鱼很嫩,外面的面包碎也很酥脆。我家里的小朋友都喜欢。也可以做派对时的小零食。

27. 鸡肉香菜小馄饨 Chicken Cilantro Mini Wontons


网友点评:家里常备这款小馄饨。这个馄饨本来已经是熟的,所以非常容易准备。我通常是用平底锅煎,然后再加少许水闷一下。馄饨的个头很小,可以一口一个。香菜和鸡肉的搭配非常协调,很美味!

28. 西米布丁tapioca pudding
 


网友点评:香草味的西米布丁爽滑可口,不是太甜。每一口都让人觉得非常幸福。

29. 芒果奶油冰砖(Mango&Cream Bars)


网友点评:一盒里有小小的8块。既有热带风情的芒果味道,又奶香十足。一块的热量不过60卡,不会太让人有罪恶感。

30. 玉米面包粉 Cornbread Mix


网友点评:喜欢吃玉米面包的人一定要试一试Trader Joe’s的玉米面包粉,只用加入牛奶,油和鸡蛋,就可以烤出好吃的玉米面包。最特别的是,Trader Joe’s的玉米面包里面有整粒的玉米,层次丰富。

31. 各种干水果


网友点评:蔓越莓干,杏干,红莓干,蓝莓干,芒果干,草莓干,香蕉干,菠萝干,多种多样,都是健康的小零食。

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阅读 ()评论 (16)
评论
加州花坊 回复 悄悄话 回复 '路过2013' 的评论 : 可惜啊,这次回肯塔基,那里都有了,不识货啊。
加州花坊 回复 悄悄话 回复 '凡妇' 的评论 : 同意啊!
加州花坊 回复 悄悄话 回复 '颐和园' 的评论 : 那南瓜子我很喜欢。
加州花坊 回复 悄悄话 回复 'Wiserman' 的评论 : 我女儿和您说的一样。我喜欢印度饼。
加州花坊 回复 悄悄话 回复 '白云青山' 的评论 : 实在同意您说的,我真的最喜欢他们卖花的价格。
凡妇 回复 悄悄话 还是叫吹得舅或炊得舅吧,比缼德舅好听些。
Joy4Life 回复 悄悄话 很喜欢trader joe这家店的东东!正用着他家的护肤品,感觉不错!
hagerty 回复 悄悄话 缺德舅是德国的aldi兄弟的公司。没错,就是那个穷鬼店aldi.好东西拿到缺德舅卖,剩下的aldi 包了。哈哈。
一师是个好学校 回复 悄悄话 承蒙花坊大妈的推荐,刚刚试了一下#1,不是trade joe‘s做的,是意大利产品,烤了以后,味道不怎么好,但是香气扑鼻。 总的说来,价格偏贵,只有9oz的一小块,但是要卖4.65刀。
当代 回复 悄悄话 吹得久更妥帖些
白云青山 回复 悄悄话 把trade joe叫成缺德舅这类人,就算不缺德也挺刻薄的。
路过2013 回复 悄悄话 本来我家附近有一家trade joe和一家whole foods面对面,可惜trade joe惜败,搬走了,造成消费者的不便啊。
小三儿她姐 回复 悄悄话 太谢谢了。 最喜欢缺德舅。 LZ转载得太好了。 存了。
颐和园 回复 悄悄话 缺德舅家里卖的货确实和其他超市不同,连牛奶都味道好一些,炒货也不错。谢谢推荐!
Wiserman 回复 悄悄话 像是难民没吃过。。。呵呵呵
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