900g面粉加了11g小包的酵母，1个小时了面团还没膨大为2倍

怎么办呢，包子馅都弄好了。
急急急，请帮忙

[呆霸王]

1个小时不长。
要快，就多放酵母，并提高温度 （温水和面，且保温在40－50度）。