霜霜的山海经

说着说着就到了海的另一边……
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自己给自己做的第一个生日蛋糕——草莓轻奶酪蛋糕@2004

(2005-08-08 15:15:56) 下一个

昨天小狗儿过桥,所以做了一个strawberry cheesecake带到同学家去一起吃。本来找的recipe是一个low-fat NY cheesecake,用blueberry做topping的,但是看了看blueberry实在太贵,舍不得银子,所以改用草莓。结果误打误撞,其中一个mm不喜欢蓝莓的说……:)




给roommate jj留了一块,剩下的被大家分光了,虽然是low-fat,可是还是很香,关键是吃起来心安理得。recipe是从leisure cat的网站上找来的。

http://www.leisure-cat.com/frm_1222.htm


不过vanilla extract偶只用了一小匙(原来的recipe上写的是一汤匙,就是1 tablespoon吧,怀疑是typo)。




不喜欢蓝莓的mm做的泰式mussel,一点点辣,一点点甜,很鲜。据她说很容易做,原料里面用了椰奶和鱼露,好吃是不用说了,只是……椰奶是非常肥的东东,再low-fat的cheesecake估计都白做了。




什锦炒饭。





同学做的“彩霞满天”,:D(想起琼瑶剧了)。每次聚餐他好像都喜欢做这种奇怪的东东的说,号称上次“草原之夜”的姐妹篇,狂笑中……





另一个男生做的烤牛排,据他说最近一个礼拜他们宿舍里的人打完了球就回家烤牛排,日子过得滋润……跟他关系不错,不过很快他就要去东部了,好朋友一个一个的散了,想来有点难过……




喜欢那个碗,mm说过两天让偶去她家扫荡的时候记得找她要。sigh,她也要走了,:’(




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