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紫薯饼 世间竟然有如此好吃的饼!

(2017-07-26 06:22:45) 下一个

这个饼就用到两个原料,紫薯和面粉。没有糖,盐和油,希望尽量保留紫薯本身的味道,面粉用的是普通的中筋面粉。小麦粉的醇香加上紫薯微微的香甜,使得这个饼非常耐嚼。细细的品尝,慢慢的回味,每一口都是味觉的享受。

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紫薯饼的配方:
紫薯 2 个
中筋面粉 1 杯 (中筋面粉的量可调节)

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评论
漂泊信天翁 回复 悄悄话 很羞愧地说汇报一下:试做失败了,面粉加少了,面糊过稀,加了无数手粉,才勉强擀成饼状……不过也吃光了,味道很好。下次再试试。谢谢你的视频!上次跟你学做的简易版油泼辣子就很成功。
安布拉 回复 悄悄话 喜欢紫薯,不过一般煮粥喝。你这种做法看着也不错。
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