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料理及便当

(2017-02-25 21:25:39) 下一个

 

孩子小的时候除了早饭外基本都是在保育园,学校或学童班里吃饭,所以口味跟我们大不一样。那个时候我们比较忙,孩子能有个有个吃饭的地方就心满意足了。

 

 

 

但是长大了就不行了,每天要带盒饭,这个比较费神。我有时太忙就说超市买个便当带去算了,儿子坚决反对,大家都在一起吃午饭会觉得比较丢人。所以慢慢也在适应和磨合,也琢磨做一些东西。虽然做不到像全职主妇那样精致,也要让孩子觉得大致还过得去,最主要要保证营养均衡。

 

 

 

 

当然要琢磨也挺费神的,好在现在互联网上信息很多,活学活用。

比如:

-肉菜卷

对不爱吃蔬菜的孩子来说是一个不错的选择。

用超市卖的那种很薄的肉片,把细切后的芦笋,或卷心菜等包好,放到不粘锅烧一下即可。放便当里还比较好看。

 

 

 

-鲑鱼饼

在加拿大买的一种鲑鱼罐头,切点洋葱,裹上面包粉,在不粘锅里稍微煎一下即可。

 

 

 

 

 

 

-红薯甜点

日本这边的假名翻成Sweet Potato,是儿子小时候最喜欢的点心之一。说起这个还有点故事。

他小的时候说话较晚,但是长了个吃的心眼儿,认吃。一次带他去商场,在甜点屋前有个桌子和椅子,给他买了一个红薯甜点,坐在那里吃的意犹未尽。

 

后来第二次去这个商场,二话不说径直坐到甜点屋前的椅子上了。虽然还不会表达,意思也基本弄明白了,就是坐上那个椅子等于有好吃的了。

 

前几天查到了这个菜谱,试着做一下。

具体做法是把红薯蒸熟捣碎成泥,然后加入糖,黄油,进行搅拌,再涂一下蛋汁润色,最后放入煤气灶的烤盘上进行烤制即可。

 

 

 

 

 

虽然没有甜点屋做的好看,评价还成。

 

 

 

前一段时间卖了个夏普的无水锅,做菜特方便简单还有营养,我海外出差的时候,LG也能简单的对应一下了。

 
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