果冻妈妈

安乐自来,自然吉祥,力行不惰,终必成功
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我的ratatouille

(2009-05-12 17:02:56) 下一个

很喜欢ratatouille这部电影,虽然已经是2007年的电影了.
感动我的不光是那只为了成为厨师的可爱的小老鼠,更有的是这个词背后的意思.  想还, 最好吃的也还是生病回家时妈妈煮的饭,做的汤了. 于是最近自己参考网上资料,自己琢磨出了一道菜汤饭,很受16个月的小儿子的欢迎.

原料:土豆,洋葱,西兰花,番茄,鱼片,鸡汤, Cheese, Organic Whole Milk, Butter, Lemon pepper, Ginger root powder, 和面粉若干

做法:
坐锅点火加油,半成熟时下鱼片,两面煎熟,然后剁碎.加姜粉,加土豆,洋葱,西兰花,番茄(all sliced)
高压锅上火,加牛奶,鸡汤. 倒入刚才那个锅里面的.加水没过所有的原料. 上阀20min. 出锅加面粉调成糊

宝宝吃的乐哈哈的.

一部电影,一首好歌,一道好菜,甚至是一个不经意的瞬间,总是因为触动了我们
心灵深处最柔软的部分而有了共鸣. 每个人都有自己的ratatouille,我的小果冻长大了以后也有了自己的ratatouille来回忆.

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