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日本泡菜

(2017-02-16 11:32:48) 下一个

有两样东西我从到日本直到离开日本天天在吃。这两样吃食居然都让我山寨出来,今天先上一样日本泡菜。

刚到东京把行李放在前台。因为日本人办事认真,酒店下午3点可以入住,他们严格按规章办事。走过日本一大圈没有酒店例外。不能入住就到酒店下面的超市逛逛。看到各种日本泡菜。各买来几样尝尝从那时起就爱上日本泡菜。

 

南瓜泡菜

泡菜茄子

大白萝卜泡菜

黄瓜泡菜

泡菜调料在凉开水中融化,泡菜水就有啦,放入自己喜欢的蔬菜就行,简单吧,很适合俺这样的懒人

日本泡菜和我们泡菜的最大区别是保持了食材的原汁原味。还有现成的泡菜汁卖,蔬菜浸入泡菜汁里放冰箱3到4天就可以吃了。

先泡了大白萝卜,然后用心摆盘

西兰花菜的根茎也不丢弃,削皮切块,继续泡

最后泡菜汁里倒点红菜头汁,泡出樱花色的山药

在宫岛看日落也不忘带着泡菜

泡菜还有这么美好的记忆。。。

出门玩吃货我就记得吃啦。出了吃人家不是说还要有诗意吗? 哈哈,还有印象最深的就是日本枫树。

 

一个枫叶锦簇的世界

坐下来感受一下日本的庭园之美

什么时候来一次说走就走的“赏枫之旅”

最近小忙,把日子过成吃快餐的生活。今天早上看看渐渐离去的满月,才发现自己连正月15的月亮都没有赏。

元宵节原打算自己包元宵,结果没时间做。元宵节提前过的,给自己煮了小米汤元。

情人节那天老公倒是过节了,下班后自己去溜冰,给俺发来一张湖面的照片

情人节自己回到家已经很晚了,晚上自己吃了快餐chicken nuggets,再来一杯Sherry酒

再来一份冰激凌,情人节的甜点
明天我休息,得意 预祝周末快乐!

 

 

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