牛城地主

美洲生活,房地产投资,个人爱好,胡说八道
个人资料
牛城地主 (热门博主)
  • 博客访问:
正文

农场的成长(16)鸡生蛋,蛋生鸡

(2024-03-24 18:49:13) 下一个

去年7月初购入三个种类的肉蛋两用鸡, 母鸡各100 只,公鸡各10只。当时Tractor Supply(离我家不到1英里)在促销两种鸡,每只不到1刀,全部买了下来,共40余只。

刚开始的三个月在马圈里养,陆续夭折了一些小鸡。长大的鸡具体数目有多少不是很清楚,真数不过来,估计母鸡在300只左右。前段时间杀了近20只公鸡,给每种鸡留了3只做种鸡。关于养鸡过程中的酸甜苦辣以后会详细地写。

母鸡们在去年底开始下蛋,很快就到达了巅峰,每天产蛋260个左右,这大大超出了我的预期,原来以为会在210个。这么大的产量,尤其是在寒冷的冬季,况且鸡房(室内跑马场改装的)里也没有取暖设备。最冷的时候,马圈里的水管都冻住不出水了,我每天要从家里运4桶水过去。

鸡舍

这些都挡不住疯狂的要下蛋的母鸡们,下蛋热情之高让人震惊,估计天气暖和后也就这样了。

田野里散步的鸡们

母鸡下蛋高峰期能持续400-500天,这批鸡明年春天就要陆续进入淘汰阶段。春天马上就要来了,于是就开始启动了孵小鸡计划。

先是组装了三个铁丝鸡笼,每个近200平尺,以便于把鸡们按种类关在一起,保证血统的纯正。

正在组装的鸡笼

把三种鸡按照10只母鸡配1只公鸡的比例分别关入(标配是1只公鸡配10-15只母鸡)。从下蛋的结果看,Barred Rock最能下,每天9-10个。Rhold Island Red 次之,每天8-9个。Black Australorp再次之,每天7-8个。花了一个星期,凑足了200个种蛋。

在把公鸡引进前,先让母鸡在里面适应了几天,以便排完以前不知道是什么公鸡留的种。

笼子里的种鸡们

去年从中国进口各种东西时时,专门订购了一台孵蛋机,可一次孵528只小鸡。第一次摆弄这玩意,也是第一次孵小鸡,保险起见,先拿200 个鸡蛋试试水吧。

这个机器是用水蒸汽加热的,给它配上水源,放在了新建的育苗房里,那里已经开始育苗,温度在70度左右,暖和!Warehouse里温度经常在冰点左右。

水系统

摆上了蛋

孵化器

在孵蛋前,若是不打破鸡蛋,很难知道是否是受精卵。传统的办法是第7天时拿灯照一下,受精卵能看到血丝呈现,不是受精卵的就没有了。

受精卵

非受精卵

找出来20 几个疑是非受精卵的,打上标记,过几天再看看。

到了第14天,把有标记的蛋再检查一遍,找出13个确定的。打开一看,蛋黄已经化了,于是拿去喂鸡,马上遭到疯抢。鸡们有个习惯,鸡蛋在完好时只是围着观看,但要是鸡蛋破了,马上就一拥而上地抢起来。每天去捡鸡蛋时都会有一群母鸡围着,可能是看看是否能吃到破损的蛋吧。

14天时的受精卵

非受精卵,蛋黄已经化了

第20天(昨天)早上看了一下,居然有几只小鸡迫不及待地出来了,刚出生的小鸡湿漉漉的,需要在孵化器里烘干毛发,然后就变得神采奕奕,惹人喜爱了。

第一批孵化的小鸡

第21天(今天)早上,育婴盒里已经挤满了小鸡,把毛发已经干了的小鸡挪到预备好的小鸡舍里,有100 余只。

挤满的小鸡

鸡舍

这个机器的结构是这样的,上面有6层孵化盒,每层能放近88个蛋。小鸡在里面孵出来后,由于最后盒子是倾斜的,所以小鸡会沿着坡度爬到最边缘,然后掉到最下面的育婴盒子里。看来小鸡是不大怕摔的,从最高层近一米的地方掉下来也没啥事。

湿漉漉的小鸡

挣扎出壳的小鸡,顽强的生命

到今天下午离开农场时,还有20余个蛋在机器里,估计到了明天早上,该出来的就出来了,出不来的也就出不来了。

掌中的小鸡

留下一帮蛋壳

对这次的尝试很是满意,出生率超过了80%,孵出的小鸡只有一只由于肚子被划破了而死亡。到了这,也就对孵化的全过程了解了,农场于是实现了从鸡生蛋到蛋生鸡的过程,可以自给自足了。去年买这些鸡,可是花了一千多刀。以后要是想搞什么新品种,买些受精卵来就行了。

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (20)
评论
海风随意吹 回复 悄悄话 太好看了,像是看了一部纪录片。地主太能干了,大规模生产,敬佩!
Sailor19 回复 悄悄话 地主真是个handy guy,几年前就看你改建你家后院,然后是建农场,现在看见你的农场已孕育出了新的生命,小鸡宝宝们太可爱了!
新林院 回复 悄悄话 【每天产蛋260个左右】
过去博主说熟人能全都买下。
一般人一天最多吃一个鸡蛋吧。
博主有260个熟人?
牛城地主 回复 悄悄话 回复 '最西边的岛上' 的评论 : 我小时候也养过鸡,20多只吧,家里的营养全靠它们了:)
牛城地主 回复 悄悄话 回复 'mikecwu' 的评论 : 卖呀:)
牛城地主 回复 悄悄话 回复 '梁牧' 的评论 : 是的:)
牛城地主 回复 悄悄话 回复 '思想的自由' 的评论 : 这是10只鸡的下蛋量:)
思想的自由 回复 悄悄话 我能再确认一下吗:每一只鸡(Barred Rock)每一天9-10个蛋?即使是下蛋高峰,能达到这个数字,也是非常可观的。我一直以为,每一只鸡一天一个蛋。
梁牧 回复 悄悄话 一些有趣的事是城市居民不曾经历过的。
mikecwu 回复 悄悄话 这些鸡和鸡蛋都是自己家消费妈?还是卖出去?
魅力野花 回复 悄悄话 鸡鸭鹅狗猫猪马羊牛兔子,都该养一批。
他们都是有趣的动物。
喜欢
最西边的岛上 回复 悄悄话 Wow,they are so cute!

小时候家里(平房)也养过鸡,每年春天买10只小鸡,冬天留2,3只大母鸡下蛋。不过我没吃过自己养的鸡(他们是我有名有姓的朋友)。

很羡慕你,赞!
牛城地主 回复 悄悄话 回复 '6ba6' 的评论 : 散养鸡之香会让你后悔吃了别的鸡:)
牛城地主 回复 悄悄话 回复 '新林院' 的评论 : 一直都是这么干的:)
牛城地主 回复 悄悄话 回复 'polebear' 的评论 : 过程略忐忑,结果很满意:)
牛城地主 回复 悄悄话 回复 '大汉唐' 的评论 : 谢谢:)
6ba6 回复 悄悄话 大种鸡就是基因强大,生蛋能力强,散养的肉质如何?有鸡味吗?
新林院 回复 悄悄话 【留下一帮蛋壳】
是不是可以把一帮蛋壳敲碎了再喂鸡?
它们反正是需要吃含钙的东西以形成蛋壳吧?
polebear 回复 悄悄话 哇,真是大手笔,这个生命诞生的过程让人感动,地主做啥像啥啊,太赞了!
大汉唐 回复 悄悄话 赞!
登录后才可评论.