酒后真言

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酒后真言 ~ Rawnsley Estate

(2021-07-17 13:59:32) 下一个

Rawnsley Estate
Cabernet Sauvignon 2007
Barossa Australia

Barossa 澳大利亚著名的葡萄酒产区,
2007年,葡萄生长的好年份。
此赤霞珠成色为淡紫红玫瑰色;静态时散发着焦糖的芳香, 晃动后有强烈的酒精挥发,刺激嗅觉(虽然只有12.5%的含量),樱桃和黑李的气息有所呈现,还带着些许烟草的野性;稠密的掛杯痕迹,预示着干红的到来,口感平脆爽,一股清流,带着红莓,蔓越莓的特征,款款而下,激起单宁回荡,泛出石榴回甘。
相当清爽的赤霞珠。

 

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