家常【牛肉萝卜丝馅饼】放凉后照样软软的好吃 （图文加视频）

 

非常时期大家都窝在家不知怎么打发时间，结果人人都成了面食大王。

 

比如以前戚风蛋糕是高手的活儿，现在竟然出现在家家下午茶的餐桌上。都会打蛋白霜，知道湿性中性干性的区别，知道什么时候加糖加几次糖。弯钩直钩，发泡消泡，这些专业用语用起来就跟说起白菜萝卜一样顺嘴儿。

 

如果有实况转播的话，你会看到在世界各地亿万个厨房里面粉同时横飞：亲自揉面的，让机器揉面的，擀面皮的，包馅儿的，捏花样的... 各个甩开膀子忙的不亦乐乎。这时节馒头不长成玫瑰样子都不好意思拿出手。想到如此画风，真心欢喜，也实在忍不住偷偷地乐。

 

跟大伙儿一样，我烤完面包擀面条，包完饺子烙馅饼，在面食世界里其乐无穷。

 

说起白菜萝卜，今天就上一个萝卜丝牛肉馅饼的视频。不管是厨房达人还是烹饪小白，没事儿做做吧，吃了馅饼就好像又回到了小时候。

 

每次可以多做一些，第二天仍然软软的好吃。煮一锅粥，上一盘小菜，把前一天的馅饼一热，丰盛的早餐就齐了。

 

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下面的冰花锅贴视频和面方法和馅饼差不多，但面要比馅饼硬一些：