蒜蓉香肠面包卷 没想到这么受欢迎 小朋友嫌弃做的太少了 视频图片食谱

蒜蓉香肠面包卷 没找到这么受欢迎

这个配方很简单，不用手套膜，不用面包看机，加了蒜蓉，爱吃蒜香味的不要错过了

烤的是最后几分钟，看着点看着，上色就可以取出来了

 

面团配方 Dough ingredients：

290g | 2 cups 高筋面粉 Bread Flour 

1 pc | 53g 鸡蛋 Egg

1/4 tsp | 2g 盐 Salt 

1 tsp | 10g 糖 Sugar

3g 酵母 Active yeast

125g 水 Water 

 

蒜蓉酱 Garlic sauce：

50g 蒜蓉 Garlic 

30g 黄油

1/2 tsp 糖 （加糖可以去除辛辣味） Sugar

1/4 tsp 盐 Salt

4g 香菜/欧芹/绿葱 cilantro/ parsley/green onion

 

 

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