金波茫茫

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今日菜谱 三 一根黄瓜,8个惊喜

(2021-07-09 08:28:15) 下一个

      看到黄瓜,总有一种夏天的感觉,一盘拍黄瓜,马上会让夏天的空气都变得凉爽起来。特别是农贸市场的顶着一朵小黄花的新鲜黄瓜,最适合生吃凉拌,而且快捷方便。一根黄瓜,5分钟,8个惊喜。让做饭少了烦恼。

      方法 1,把黄瓜拍一下,切小块。一勺醋,2勺酱油,半勺糖,3瓣蒜切碎,拌一下即可。

     方法 2,加一点辣油。与黄瓜一起拌一下。如果喜欢吃辣的。

     方法 3,加一点香菜。与黄瓜一起拌一下。如果喜欢香菜。

     方法 4,一个西红柿一切两半,再切片,与黄瓜一起拌一下。

                  一勺醋,2勺酱油,3勺糖,3瓣蒜切碎,

     方法 5,加一点芥末油,与黄瓜一起拌一下。

     方法 6,半张干豆腐切丝,用水煮开一分钟,与黄瓜一起拌一下。

             2勺醋,4勺酱油,1勺糖,6瓣蒜切碎,一点白胡椒粉,一点盐(调节咸度根据黄瓜大小),拌一下即可。

     方法 7,肉丝加葱炒熟,关火,凉2分钟,加2勺酱油. 连油倒在黄瓜和干豆腐丝上。

     方法 8,炒2个鸡蛋,关火,凉2分钟,加2勺酱油。连油倒在黄瓜和干豆腐丝上。

    

     

 

      

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金波茫茫 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢点评,也非常喜欢你的文字。
菲儿天地 回复 悄悄话 多谢分享!
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