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回复 '湖中小岛' 的评论 : 谢谢小岛!
回复 '天真的我' 的评论 : 天真也来了,欢迎!你看我技...
这几个菜小闲做得太精致了,暖心养胃,大赞。回头学着...
清凉,清谈,夏天的佳肴。
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 是啊,每人一根小黄瓜,两个...
用小水萝卜切丝做菜码好主意啊!
回复 '太平猴魁' 的评论 : 玫瑰还可以煮时在锅里放一些...
回复 '太平猴魁' 的评论 : 这个就是冻鱼,鸽子可以用C...
豆沙配玫瑰,偷一招儿。粽子要安排上了:)
终于发现一个可以山寨的 :)
昨晚买的茄子,很嫩,才.98一磅。
切厚片,十字花刀,再切滚刀块。
清水清洗去氧化色,控干,均匀摇一些面粉。
少油就可以煎了。
加葱,一半蒜末,一点里脊肉片。
出锅前加碗汁:天津红汁(见之前做法,有大料味和甜面酱味))、
米醋、糖、黑豆荫油、淀粉、水,蒜末。