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回复 '菲儿天地' 的评论 : 反正就那么多顿了,不浪费每...
准备上你家搭伙,天天吃这么丰富!
回复 'Mmom2269' 的评论 : 是乳糖?平时喝牛奶也拉肚子...
我也喜欢这个可家里有人一吃就拉是咋回事?
回复 '湖中小岛' 的评论 : 谢谢小岛!
回复 '天真的我' 的评论 : 天真也来了,欢迎!你看我技...
这几个菜小闲做得太精致了,暖心养胃,大赞。回头学着...
清凉,清谈,夏天的佳肴。
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 是啊,每人一根小黄瓜,两个...
用小水萝卜切丝做菜码好主意啊!
用的是这种,还有一种梅菜心,没有叶子,比较嫩。
要多洗洗,非常咸,不用放盐了。酱油也少放。
我也没整块炸肉,没有虎皮,做出来颜色不够深。
肉是温体猪带皮五花腩,买回来焯水,切片,分份码碗里冷冻的。
这个是5寸碗,每块肉没有饭馆的那么长。
我把它有皮的面蘸酱油,放一点油,右手拿肉,左手拿锅盖,一手放肉,一手盖锅盖。
大概几分钟后,关火,等没有噼啪声,掀锅盖。
这样了
码上梅菜
还有一种干的梅干菜,很香,阿焕伯牌的。