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回复 'calm01' 的评论 : 端午安康!过个平平安安的夏天...
小闲端午节快乐!今天要找点粽子来吃。
回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 谢谢老乡!现在压的不那...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲尔过奖啦!:) 我以前也...
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : +1 大厨不是一般的厉害,...
点大赞。 自己做的豆腐。 看着非常清爽的菜, 味道肯定...
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮妈,我没有压豆腐的模...
回复 'Leo5568' 的评论 : 谢谢Leo,欢迎!
回复 'carryonme' 的评论 : :)那儿有筷子,可能跟砂...
回复 'carryonme' 的评论 : 如果出水特别多,可能是蒸...
先剪指甲,然后用料酒和姜煮开焯水。然后滚上酱油,用烤箱空炸了8分钟,放冰水里,最后用电饭煲炖的,用的锅巴功能最后收汁,要拌一下,因为上下的鸡爪子着色不均匀。
这是锅里上层的鸡爪子,颜色淡一些。
这是锅里下面一层的,颜色就有了。
买到了铁棍山药,今天做了汽锅鸡。
就是鸡肉下面垫了几片姜,其它什么都没放,没放料酒,盐也一点没放。
很清甜,可以加点白胡椒粉。这里面最好吃的是山药,甜甜的。